Татьяна Сергиенко (Киселёва)

Последний визит: вчера 15:45

Gif

Фид

Самые близкие люди, с кем можно поделиться и услышать совет и знаешь что это останется в семье.

...

Фид

Угадайте, где сделано это фото?

...

Фид

Татьяна Сергиенко (Киселёва)

поделилась темой

16 окт 2025

Инга на кухне

Ленивые вареники

Я просто обожаю белорусскую национальную кухню, и сегодня делюсь с вами рецептом ленивых картофельных вареников в форме грибочков со шкварками и сметанкой. Это безумно вкусно!

1. Берём 600 г отварной картошки, добавляем 50 г сливочного масла и делаем толчёнку. Далее добавляем 200 г муки, два куриных яйца и замешиваем тесто.
2. Теперь обжариваем свиную грудинку с луком. Из картофельного теста формируем шарики, с помощью бутылки придаём им форму грибочков. Варим в подсоленной воде примерно 5 минут и подаём к столу.
3. Обязательно добавляем лук со шкварками и посыпаем блюдо зеленью.
Приятного всем аппетита!
#картофель #вареники #рецепты #кулинария