Кристина Манчын (Лихтина)

Фермер в 7 поколении - сельский патриот живёт в селе Дубинино

Андрей Анатольевич Лихтин – владелец крестьянско-фермерского хозяйства выходец из семьи таких же людей труда. Его родители и даже бабушки и дедушки также жили здесь в селе Дубинино со времён его основания и занимались разведением коров.
Ещё будучи мальчишкой, Андрей Лихтин помогал отцу пасти скот, убирать в стайках и носить вёдра молока для переработки. Когда повзрослел, взял на выращивание телят. Мужчина говорит, не заметил, как они стали коровами, огулялись и хозяйство начало прибавляться уже как-то само по себе.
Главная помощница фермера – супруга Елена. Живут вдвоём, управляются с хозяйством тоже сообща. В помощь себе и жене глава КФХ нанимает рабочих, сейчас в этом КФХ трудится 4 человека. Помогают пасти скот, доить коров и убирать в стайках. Сейчас, пока молока не так много, Андрей Анатольевич отправил жену отдыхать на море. И пока сам перерабатывает молоко, изготавливает творог и варит сыр. Но уже совсем скоро семья воссоединится и пара вновь вместе займётся ежедневными заботами.
Сейчас только коров в хозяйстве Лихтиных около 40 голов. Мужчина всех знает по мордам и кличкам, но ответить точно сколько их по численности, сразу затрудняется. В отдельных стайках живёт молодняк, телят сейчас здесь больше 20. Есть также лошади, на которых пасут скот и куры, чтобы в доме всегда было свежее яйцо. Сделать фермерство делом жизни сразу мужчина не решался, как и все успел поработать вахтовым методом, но натуральное хозяйство – дело предков всё же пересилило и вот уже 7 лет Андрей Анатольевич занимается только разведением коров и переработкой молока, изготавливает сметану, масло, творог и ряженку для собственного потребления и реализации.
Процесс выращивания и разведения коров долгий и трудоёмкий. Чтобы вырастить корову или быка на убой, нужно минимум три года. Коровы дают потомство на второй, третий годы своей жизни и живут около 15 лет. А кормить и убирать за ними, не говоря о дойке и переработке молока нужно 2 раз в день.
Андрей Лихтин делится:
- Для получения качественного жирного молока в рацион скота вводим комбинированный витаминизированный корм и прикорм. Все коровы привиты и наблюдаются в ветеринарной службе. Этот вид мини-бизнеса подойдёт людям, проживающим в селе и имеющим землю. Тем, кто любит животных, не боится физического труда и готов ждать свою прибыль, возможно, не один год. Но если любить своё дело и своих подопечных, то обязательно найдётся решение для трудных задач.
Фермер Андрей Лихтин с оптимизмом смотрит в будущее и ищет возможность расширить земельный участок для дальнейшего увеличения поголовья.