Лариса Кириллова (Шадрина)

📌 Сохраняйте рецепт, чтобы готовить снова и снова! 🍲 СВИНИНА В БАНКЕ — НИКАКОЙ ГРЯЗНОЙ ПОСУДЫ! Готовить вкусный ужин без гор посуды — реально! Этот рецепт из серии «всё сложил — и забыл» покорит вас своей простотой, ароматом и тем, насколько это вкусно. Мясо получается сочным, рис — пропитанным сливками и специями, а овощи — идеально дополняют картину. 🛒 Основные ингредиенты: Свиная шейка — 1,2 кг Лук — 2 шт Морковь — 2 шт Рис — 250 г Сливки — 600 мл Сладкая паприка — 3 г Базилик — 3 г Соль — 5 г Чёрный перец — 2 г Растительное масло — 20 мл Бекон — 200 г 🥗 Для свежего овощного гарнира: Капуста (мелко нашинкованная) — 300 г Морковь — 1 шт Красный лук — 1 шт Зелёный лук — 10 г Петрушка — 10 г Консервированная кукуруза — 100 г Растительное масло — 30 мл Сок лайма — 30 мл Чёрный перец — 1 г Соль — 3 г 🔥 Как готовим: Нарезаем мясо, овощи и бекон кубиками. В глубокую банку (или жаропрочную форму с крышкой) слоями выкладываем: рис, мясо, лук, морковь, бекон. Посыпаем специями и заливаем сливками. Закрываем крышкой (или фольгой) и отправляем в духовку на 90 минут при 180°C. Пока готовится — делаем свежий гарнир: просто смешиваем все овощи, заправляем маслом, соком лайма, солью и перцем. Достаём банку — аромат не передать словами! Подаём с овощным салатом — сочно, сытно, и никаких лишних кастрюль. 💡 Советы: Хотите аромат копчёности? Замените часть шейки на копчёную грудинку. Не любите сливки? Используйте бульон или смесь сметаны и воды. Готовьте сразу в нескольких банках — удобно разогревать порционно. Идеально для: семейного ужина еды с собой ленивых выходных праздничного стола в стиле «вау и просто» #свининавбанке #ужинбеззаморочек #готовимвдуховке #простыерецепты #едаиздуховки