Наталья Борисенко (Ивкова)
Последний визит: вчера 20:56
Фид
Наталья Борисенко (Ивкова)
поделилась темой27 июл
Крендельки из творожного теста 
Ингредиенты:• Сливочное масло (комнатной температуры) — 90 г.
• Ванильный сахар — 1 ст. л. (или 2–3 ст. л. обычного сахара по вкусу)
• Творог — 230 г.
• Мука — 170–200 г.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — щепотка
• Сахар — для посыпки
Приготовление:
1. В миске соедините масло, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешайте до однородности.
2. Добавьте творог и хорошо разотрите до гладкой массы.
3. Всыпьте разрыхлитель и немного муки, перемешайте. Затем понемногу добавляйте оставшуюся муку, замешивая мягкое, не липнущее тесто.
4. Разделите тесто на кусочки, скатайте из каждого тонкий жгутик и сверните в виде кренделька.
5. Одну сторону каждого кренделька обмакните в сахар и выложите на противень, застеленный пергаментом.
6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10–15 минут до румяной корочки.
Фид
Наталья Борисенко (Ивкова)
поделилась публикацией26 июл
Всего два ингредиента для теста! Вкуснейшие пельмени!
Всем привет! С вами Ух ты, кухня! Сегодня готовим пельмени по простому и вкусному рецепту! Всего два ингредиента для теста - кефир и мука, без соли - это просто находка! Многие в восторге от его эластичности, и я тоже. Всего два ингредиента, и вот что нам понадобится: Рецепт теста для пельменей и вареников: - 200 мл кефира - 300 г муки Еще раз обращаю ваше внимание, тесто без соли! Так оно будет легче в работе, а соли больше добавлю в воду при варке пельменей. Очень быстро и просто! Для фарша: Готовлю с удовольствием и уверена, результат будет великолепным! Начинаю с теста. В миску просеиваю 300 г муки. Беру 200 мл кефира комнатной температуры, вливаю в муку и начинаю замешивать тесто. Сначала делаю это ложкой, а затем перехожу на руки. Поначалу тесто может показаться непослушным и не хочет соединяться, но не переживайте, немного терпения — и всё получится! После пары минут замешивания оно станет гладким и мягким, не будет липнуть к рукам. Готово! Укладываю тесто в пакет и оставляю е
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
348
29
- Хойникская доска объявлений18313 подписчиков
- Центр культуры г.Хойники.🌺 Наша "СПАДЧЫНА"💫💜🫰1264 подписчика
- Горят над Хойниками зори....6240 подписчиков
- Для души ...137873 подписчика
- Хойніцкія навіны10690 подписчиков
Правая колонка