Свернуть поиск
Фид
Фид
Любовь Привал(Мялковская)
поделилась темой30 июл
ЭТА ШПАРГАЛКА ПОМОЖЕТ ЗАМОРАЖИВАТЬ ПРОДУКТЫ ТАК, ЧТОБЫ ПОТОМ….
Брокколи, цветную капусту, морковь, горошек и стручковую фасоль лучше предварительно бланшировать. Перец и кабачки можно нарезать и заморозить порциями.Главное — хорошо обсушить. Ягоды сначала разложите одним слоем, а после замерзания пересыпьте в пакет или контейнер. Из фруктов заранее удалите косточки и сердцевины.
При температуре около −18 °C овощи и ягоды обычно сохраняют качество дольше, чем хлеб, фарш или жирная рыба. Подписывайте упаковку и обязательно ставьте дату.
Свежие огурцы, листовой салат, редис и некоторые соусы после разморозки заметно меняют текстуру или расслаиваются.
Мясо, птицу и рыбу безопаснее размораживать в холодильнике. Замороженные овощи для горячих блюд и ягоды для выпечки часто можно использовать сразу.
1K комментариев
4.6K раз поделились
39K классов
Фид
30 июл
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
109
- Татьяна Лялина(Герасименко)г. Новоульяновск (Ульяновская область)
- Валентина Мигунова(Паклина)Ейск-Екатеринбург.
- Татьяна Исакова ( Морозова)г. Ейск (Ейский район)
- Евгения Савранская(Корж)г.Ейск п.Советский
64
- #ЕЙСК24 - новости Ейска в социальных сетях30114 подписчиков
- Путешествия с фотокамерой71184 подписчика
- Мой стиль DIY91046 подписчиков
- Комсомолец-сердцу милый поселок родной...573 подписчика
- ОО "Клуб РДИ "Рука в руке" Ейского района1074 подписчика
Правая колонка