Нина Меркина

БЕЛЯШИ И ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ 🥰 Ингредиенты: Тесто: • дрожжи живые 50гр • вода 300мл • соль • сахар • молоко 🥛 теплое 50/50 с водой 2ст. • нерафинированное масло 50мл • мука 3,5стакана Начинка: • картофель 1 кг • масло сливочное • лук репчатый Начинка для беляшей: • говяжий фарш • соль • перец • лук репчатый • вода Приготовление: Готовим тесто, в миске разводим живые дрожжи с водой добавляем соль, сахар, нерафинированное масло, муку перемешиваем и даем подняться. Далее еще добавляем муку замешиваем тесто руками и даем отдохнуть около часа. Когда все подготовили начинаем печь пирожки и беляши. Готовые пирожки скидываем на бумажное полотенце и наслаждаемся 😋ПРИЯТНОГО АППЕТИТА