Свернуть поиск
Фид
Валентина Безуглова (Прокопова)
поделилась темой13 июл
Печенье на кефире «Пятиминутка» 
Когда времени мало, а хочется домашней выпечки, этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой. Нежное внутри с хрустящей сахарной корочкой печенье понравится и детям, и взрослым.
Ингредиенты:• 1 яйцо
• Щепотка соли
• 4 ст.л. сахара
• 60 мл растительного масла
• 100 мл кефира
• 250 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
В глубокой миске взбейте яйцо с солью и сахаром. Добавьте кефир и растительное масло, тщательно перемешайте до однородности.
Просейте муку с разрыхлителем, постепенно введите в жидкую смесь. Замесите мягкое, эластичное тесто, которое не прилипает к рукам.
Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см. Равномерно посыпьте поверхность сахаром и слегка прокатайте скалкой, чтобы сахар вдавился в тесто.
Острым ножом нарежьте тесто на квадратики размером примерно 2×2 см.
Разложите заготовки на противне, застеленном пергаментной бумагой. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 13-15 минут до появления легкого золотистого оттенка.
Готовое печенье прекрасно сочетается с молоком, чаем или кофе. При минимальных затратах времени вы получаете ароматную домашнюю выпечку, которая не оставит равнодушным ни одного сладкоежку.
114 комментариев
1.1K раз поделились
11K классов
Фид
Валентина Безуглова (Прокопова)
поделилась публикацией13 июл
Когда надоела обычная шарлотка - рецепт вкусного яблочного пирога с моим секретом: пирог пышный, нежный, рыхлый
Сегодня будем печь простой, но невероятно вкусный яблочный пирог. Главный секрет этого пирога - нежнейшее, воздушное, рыхлое и очень-очень мягкое тесто. Ингредиенты самые простые и нужно минимум вашего времени, поэтому печь всем, я рекомендую! 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 молоко (тёплое) - 180 мл уксус (9 %) - 1 ст.л. яйца - 3 шт. сахар - 300 г соль - щепотка ванилин - щепотка масло растительное - 100 мл разрыхлитель - 12 г мука - 300 г яблоки - 3 шт. (крупные) Яблоки нарезаем на маленькие кусочки. У меня домашние, поэтому кожицу я не очищаю. Да и всё зависит от конкретного сорта яблок, у некоторых кожица не жёсткая и придаёт пирогу небольшие кислые нотки. Яблоки отставляем в сторону и займёмся тестом. 180 мл тёплого молока смешиваем с 1 ст.л уксуса (9%) и оставляем на 5 минут. В миску разбиваем 3 яйца, добавляем щепотку соли, щепотку ванилина, высыпаем 300 г сахара и взбиваем миксером до пышности и полного растворения сахара. По времени это занимает около
Показать еще
422 комментария
2.8K раз поделились
30K классов
Фид
Валентина Безуглова (Прокопова)
поделилась темой13 июл
Творожные кексы 
Ингредиенты:• 200 г творога
• 2 яйца
• 2 столовые ложки сметаны
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 1/2 чайной ложки соды (погасить)
• Изюм, ванилин по вкусу
• 1 стакан муки.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты до однородной массы. Сахара я всегда ложу чуть меньше, на этот раз тоже, но дело вкуса. Сливочного масла положила на глаз - просто зачерпнула ложкой из масленки. Формы для кексов смазываем маслом и наполняем до половины. Выпекаем в разогретой духовке 180°С до готовности.
53 комментария
389 раз поделились
4.6K классов
Фид
Валентина Безуглова (Прокопова)
поделилась публикацией13 июл
Простой ТОРТ из КРЕКЕРА "рыбки", бананами и со СМЕТАННЫЙ кремом! Без выпечки!
Торт из крекера, наверно самый простой в приготовлении десерт. Поэтому, если вы ищите рецепт торта и не хотите возится с тестом и включать духовку, то остановитесь на этом рецепте. Торт получается очень вкусный, невероятно нежный и хорошо пропитанный. В его основе, хрустящее слегка солёное печенье крекер, которое пропитывается сметанным кремом, а банан добавляет фруктовую свежесть и аромат. Всё вместе создаёт идеальное сочетание. Сметанный крем своей кислинкой оттеняет сладость банана, а крекер становится мягким и нежным напоминающим бисквит. Готовится десерт буквально за 20-30 минут, потом остаётся только дождаться пока торт настоится и хорошо пропитается в холодильнике не отвлекая вас от своих дел. Ингредиенты: Готовим сметанный крем: Возьмите глубокую посуду, так как в ней потом мы будем перемешивать все ингредиенты. В миску выкладываем сметану, лучше выбирайте сметану жирностью 15-20%. Всыпаем в миску сахарную пудру. Пудру можно купить готовую в магазине, или же самостоятельн
Показать еще
206 комментариев
1.1K раз поделились
15K классов
Фид
Валентина Безуглова (Прокопова)
поделилась темой13 июл
Творожные шарики из детства 
Такие простые, сытные и безумно вкусные! Их аромат сразу переносит в детство.
Ингредиенты:• Творог – 400г.
• Яйца – 3шт.
• Сахар – 6 ст.л.
• Сода – 1 ч.л.
• Щепотка соли
• Мука – 260г.
• Масло подсолнечное – для жарки
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром до лёгкой пены.
2. Добавить творог, соль и соду, ещё раз хорошо перемешать.
3. Постепенно всыпая муку, замесить мягкое тесто (оно должно быть слегка липким).
4. Смазать тарелку маслом. Руками, смоченными водой, сформировать небольшие шарики. Не переживайте, если они получатся неровными — в масле они сами станут ровненькими.
5. Обжаривать шарики в сотейнике с горячим маслом на среднем огне до золотистой корочки.
6. Готовые шарики переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. По желанию присыпать сахарной пудрой.
43 комментария
186 раз поделились
3.2K классов
Фид
Валентина Безуглова (Прокопова)
поделилась темой13 июл
Абрикосы в сиропе 
Приготовьте по этому рецепту и наслаждайтесь зимой нежным вкусом и ароматом летних плодов.Ингредиенты:
• Абрикосы - 3кг.
• Сахар - 700г.
• Вода - 2л.
• Сок - 1/2 лимона.
Приготовление:
Абрикосы хорошенько моем и удаляем косточки. Выжимаем сок из половины лимона.
Наливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар и лимонный сок . Ставим на небольшой огонь и варим сироп. Помешиваем, чтобы сахар не пригорел. Как только сироп закипит варим еще минут пять.
Добавляем в сироп абрикосы. Доводим до кипения и варим их 1 минуту.
Банки простерилизовать. Абрикосы из сиропа раскладываем по банкам примерно на 2/3 объема.
Сироп снова доводим до кипения и сразу заливаем его в банки. Плотно закручиваем крышками.
Банки перевернуть. Накрываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания.
Хранить в прохладном месте.
Подписывайся! Кнопочка внизу
577 комментариев
3.2K раз поделились
34K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
663
- Раечка Борзоваг. Алейск (Алтайский край)
- Андрей Шатохинг. Горно-Алтайск
- Светлана Камендровскаяг. Гуково (Ростовская область)
- Диамида СмолееваРоссия
122
- В КУРСЕ 22 — новости Барнаула и Алтайского края50838 подписчиков
- Barnaul 22261677 подписчиков
- Администрация Совхозного сельсовета164 подписчика
- Доска объявлений г. Алейск25844 подписчика
- ЛьготОтвет100290 подписчиков
Правая колонка