Наталья Кобрина (Марина)

САЛАТ «КУБАНСКИЙ» НА ЗИМУ

Овощи:
Капуста белокочанная – 400 г
Огурцы – 300 г
Помидоры – 300 г
Перец сладкий – 200 г
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 150 г
Маринад:
Масло растительное рафинированное – 100 мл
Уксус 9% – 50 мл
Сахар – 80 г
Соль – 1 ст. ложка с горкой
Перец черный горошком – 7 шт.
Лавровый лист – 2 шт.