Наталья Дорофеева-Кинс

Знаете, была у меня в огородной биографии одна печальная закономерность. Перец у меня рос красивым кустом: мощным, зелёным, раскидистым. Но цветочков на нём было — раз-два и обчёлся. А те, что появлялись, часто опадали, не успев завязать плод. Я обихаживала их, поливала, разговаривала — а они, неблагодарные, делали вид, что мои заботы им без надобности. Пока однажды соседка, опытная баба Валя, не застала меня за грустным разглядыванием пустых веток. "А чем кормишь-то?" — спросила она. "А чем надо", — обиженно ответила я. Она усмехнулась: "Видать, не тем. Перцу для завязей особое меню требуется, не то что для ботвы". И оказалась права. С тех пор я выучила три главных "блюда", после которых мои перцы превращаются в фабрики по производству плодов. Делюсь рецептами, проверенными годами. Прежде чем хвататься за лейку с удобрениями, давайте разберёмся, что вообще нужно перцу, чтобы завязи было много. Весной мы все гонимся за азотом, чтобы рассада поскорее пошла в рост. Но когда куст набрал

Вы наверняка слышали совет: «Расслабься, дыши глубже». Мы привыкли думать, что глубокое дыхание — синоним спокойствия и здоровья. Но что, если я скажу вам, что для миллионов людей этот совет может быть не просто бесполезным, а опасным? Что глубокое дыхание способно провоцировать приступы астмы, скачки давления и даже панические атаки? Звучит как ересь? Возможно. Но именно к такому выводу пришёл советский физиолог Константин Бутейко, когда в 26 лет врачи вынесли ему смертельный приговор. Оставшийся год жизни он решил прожить иначе и… сделал открытие, которое перевернуло мировую медицину. Сегодня метод Бутейко официально признан Минздравом РФ, используется в британских клиниках и входит в школьные программы Норвегии и Канады . А история его создания достойна голливудского сценария. 1952 год. 1-й Московский медицинский институт. Молодой ординатор Константин Бутейко получает страшный диагноз: «злокачественная гипертония». Врачи не оставляют надежд: верхнее давление достигает 300 мм, почки