Галина Бригадир (Крюкова)

Два сезона подряд я упорно поливал рассаду томатов янтарной кислотой, а она росла как на голодном пайке! Стебли тонкие, листья бледные, а на поверхности грунта вообще белесый налет появился — думал, плесень завелась. Раньше верил всем советам из интернета и слепо копировал чужой опыт. Потом случайно открыл совершенно другой способ применения этого препарата, который перевернул мое представление о янтарной кислоте. Все изменилось в прошлом марте. Готовил раствор для полива, рядом стоял опрыскиватель — случайно перепутал емкости и обработал листья вместо земли. Через неделю заметил странное — эта партия рассады обогнала остальные кусты почти вдвое по высоте стебля и общему развитию. Сначала не поверил собственным глазам, решил, что совпадение. Тогда проверил целенаправленно. Взял 60 кустов крупноплодного томата возрастом 10 дней после пикировки, разделил поровну на три группы. Первую опрыскивал строго по листьям, вторую поливал под корень классическим способом, третью вообще не трогал пр

Солите селедку дома! Рецепт засолки очень простой и не требует много времени и усилий. Главное — выбрать качественную селедку. Уверяю вас, такой вкусной селедки вы еще не пробовали, в магазине такой не найдёте. Процесс приготовления: Удалите хвост, голову, выньте внутренности и промойте рыбу под холодной водой. Нарежьте селедку на куски. Лук нарежьте и выложите в банку, образуя первый слой. Затем добавьте селедку и укроп (можно использовать сухой укроп). Далее снова выложите часть нарезанного лука, несколько кусочков селедки и укроп. Повторяйте этот процесс, чередуя слои до тех пор, пока не использованы все ингредиенты. Готовим маринад: В кастрюлю налейте 250 мл воды. Добавьте 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. яблочного уксуса 6%, 1 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. черного перца горошком, 3 душистых перца, 0,5 ч.л. кориандра и 2 лавровых листа. Доведите маринад до кипения и обязательно охладите его полностью. Залейте селедку охлажденным маринадом. Накройте крышкой и уберите в хол