Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась темой
Соте из баклажанов 
Баклажаны 1,5кг
Томаты 1,2кг
Перец 1кг
Морковь 800г
Соль 1ст.л с горкой
Сахар 3 ст.л.
Растительное масло 100мл
Уксус 9% 50мл
Важно! Вес овощей уже в очищенном виде. ⠀
Баклажаны порезать брусочками. Помидоры крупно. Морковь на крупной тёрке. Перец удобными кусочками.
На дно кастрюли наливаем масло, выкладываем томаты, подсаливаем, потом добавляем, смешанные вместе, оставшиеся овощи. Огонь вначале не сильный. Нужно чтобы томаты дали сок и ничего не пригорело.
Когда появится сок от овощей, добавить оставшуюся соль, сахар и варить после закипания 40 минут, периодически помешивая. Если делаете с уксусом, то добавить за 5 минут д
1 комментарий
14 раз поделились
152 класса
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
621
138
- Всё Самое Лучшее Для Вас!!!617174 подписчика
- Природные ключи - Natural keys227 подписчиков
- "ИНДИЙСКИЕ ПЕСНИ ДЛЯ ВСЕХ"112943 подписчика
- Не)обыкновенные Кошки и Мир Животных.152830 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3250283 подписчика
Правая колонка