Ирина Паньковская(Стрельник)

Последний визит: 10:10

Фид

Пирог «Зебра» на кефире: простой рецепт с идеальным рисунком внутри

Когда я впервые испекла «Зебру», меня поразил даже не вкус, а момент, когда разрезаешь пирог и видишь этот красивый полосатый рисунок внутри. Помню, поставила его на стол, налила чай и несколько минут просто любовалась разрезом.

01:42

Ну почему он всегда лопается? Капризный, но безумно вкусный пирог "Зебра".

7 229 738 просмотров

Фид

Ирина Паньковская(Стрельник)

18 мая

ВКонтакте | ВКонтакте

ok.ru

Фид

Ирина Паньковская(Стрельник)

поделилась темой

12 мая

Вкусно и Просто c Ноной!

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки

Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами.
Ингредиенты:
• 2 стакана муки
• 2 стакана сметаны
• 4 яйца
• 4-6 ст. ложки майонеза
• 4 ч.л. разрыхлителя
• Соль, специи
Приготовление:
Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку (в этот раз была отварная семга, рис, тертый твердый сыр), сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Пирог очень нежный, мягкий и воздушный.
А вот еще одна начинка: 1 банка "сайра в масле" (масло слить но можно и не сливать, крупные косточки выбрать, размять рыбу вилкой), 3/4 стакана риса(это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст.л. майонеза, зелень, соль, специи.
И еще одна: с капустой и грибами, все предварительно обжарив с лучком на небольшом количестве оливкового масла.