Ольга Ключкина (Маслова)

Сочная курочка

#мясо
Ингредиенты:
Куриные грудки (филе) - 2 шт
Помидор - 1 шт
Шампиньоны (у меня замороженные) - 5 шт
Сыр (у автора моцарелла) - 150 г
Творожный сыр - 100 г
Соль/перец⠀
Приготовление:
Куриное филе разрезать вдоль, отбить и положить в форму, посолить, поперчить, сверху выложить помидорки, шампиньоны и натёртый сыр перемешанный с творожным сыром.
Накрыть фольгой и запекать в духовке 25 минут, после чего убрать фольгу и запекать до румяности (примерно 5 минут).