Елена Зырянова (Волосачева)

Когда мне исполнилось 60, я вдруг поняла, что моё тело — это уже не тот организм, что был в 30. То, что раньше прощалось без вопросов — поздний ужин, пропущенный завтрак, неделя без овощей — теперь сразу ощущается. Всё становится более чувствительным: пищеварение, энергия, даже кожа реагирует на любую мелочь. Я начала искать способы поддерживать себя без жёстких диет и фанатизма, и очень быстро стало понятно: питание — это основа. Оно может либо замедлить старение, либо наоборот — ускорить его. Я выбрала первое. А теперь расскажу, что мне действительно помогает — честно и по делу. Прежде чем начать, я бы хотела сказать о важном: После 40 лет становится особенно важно поддерживать работу сердца и сосудов — они первыми реагируют на стресс, усталость и возрастные изменения. Я добавила в свой рацион коэнзим Q10 от RASHE: он нужен клеткам для нормального обмена и часто снижается с возрастом. Вот тот, который подошёл мне по дозировке и составу: Коэнзим Q10, 100 мг Мне не хотелось лечиться

Её имя знают и студенты, и те, кто давно вышел на пенсию. Татьяна Черниговская – доктор биологических наук, профессор, нейролингвист, одна из тех, кто умеет говорить о самом сложном так, что слушатели забывают о времени. В её словах нет заумной «научной мантры», наоборот – они полны жизни, метафор и даже юмора. Ей 78, но она сама – лучший пример того, что мозг действительно можно держать в форме до старости. Взгляд – ясный, голос уверенный, энергия – такая, что в зале не зевают даже студенты, привыкшие к смартфонам, а взрослые люди потом ещё долго пересказывают её лекции своим друзьям. «Создатель вложил нам в голову мозг, который можно сравнить только со Вселенной», – говорит она. И в этот момент кажется, что речь идёт не о сухих нейронах, а о поэзии человеческого существования. Развенчание мифов «Нервные клетки не восстанавливаются» – это выражение повторяют до сих пор, как заклинание. Черниговская только усмехается: «Я вообще не понимаю, откуда это взялось. Мы с коллегами до сих пор