Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Больше информации

Свернуть поиск

людмила вовна ( гарбуз)

Последний визит: 14:53

Фид

людмила вовна ( гарбуз)

поделилась публикацией

4 июл

Татьяна Шевченко

ТОРТ "КРЕПВИЛЬ"- ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ В МИРЕ!

Этот нежнейший десерт с тонкими креповыми слоями и воздушным кремом покорит вас своей легкостью и изысканным вкусом. Ингредиенты: Для крепов (примерно 20–25 тонких блинчиков): Молоко – 1 литр Яйца – 6 шт. Мука – 320 г Сахар – 100 г Сливочное масло – 50 г (растопленное) Соль – щепотка Ванильный сахар – 10 г Для заварного крема: Молоко – 600 мл Яйца – 3 шт. Сахар – 150 г Мука – 60 г Ванильный сахар – 10 г Сливочное масло – 150 г (мягкое) Для украшения (по желанию): Какао-порошок Шоколадная стружка Свежие ягоды Пошаговый рецепт: Приготовление крепов: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром до легкой пены. Постепенно введите муку, перемешивая венчиком, чтобы не было комочков. Тонкой струйкой влейте молоко, продолжая перемешивать. Добавьте растопленное сливочное масло и еще раз хорошо перемешайте. Тесто должно быть жидким, как сливки. Дайте тесту постоять 20–30 минут при комнатной температуре. Разогре

Фид

людмила вовна ( гарбуз)

поделилась публикацией

4 июл

Рецепты от Души

ТОРТ за сущие копейки!

ТОРТ за минуты на 8 марта! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого и вкусного торта, который можно приготовить за считанные минуты. Этот торт не только вкусный, но и бюджетный, что делает его отличным вариантом для праздничного стола. Ингредиенты для бисквита: Приготовление бисквита: Ингредиенты для крема: Приготовление крема: Сборка торта: Украшение торта: Утром достаньте торт из холодильника, снимите пленку и украсьте его растопленным молочным шоколадом. Готово! Зовите родных пить чай и наслаждайтесь вкусным тортом!

Фид

людмила вовна ( гарбуз)

поделилась публикацией

3 июл

Вкусно и полезно

Торт "Фаворит" - рецепт шикарного торта в домашних условиях. Просто и очень вкусно

Восхитительный торт Фаворит, который легко приготовить и свое название он с лихвой оправдывает. На удивление, его совсем несложно сделать самим не обладая особыми навыками. Вот сегодня и приготовим популярный торт. В основе этого торта шоколадный сочный бисквит, а прослойки из нежной шоколадной помадки. Ингредиенты для основы на форму диаметром 20-22 см: Какао-порошок залить кипятком в отдельной посуде и хорошо перемешать. В глубокой миске смешать яйца с сахаром и маслом. Влить остывшее какао и перемешать. Через сито всыпать муку с разрыхлителем, содой и ванилином. Перемешать жидкое тесто, чтобы не оставалось комочков. Смотрите на густоту теста, муки может понадобиться немного меньше или больше. Перелить тесто в форму застеленную бумагой и смазанную маслом. Разогреть на 190 градусов духовку. Как наберет температуру, отправить бисквит выпекаться. Время выпечки примерно 40 минут. Обязательно проверьте готовность с помощью деревянной шпажки, чтобы палочка оставалась сухой при прокалывани

Фид

людмила вовна ( гарбуз)

поделилась публикацией

28 июн

МИР ДЕСЕРТОВ NS

Торт "Муравейник", моя версия: самый вкусный песочный торт

Торт Муравейник, это особенный торт, готовить его очень просто, продукты для приготовления используются самые обычные, а вкус покоряет. Хрустящее песочное тесто, масляно-сливочный крем с варёной сгущенкой с первого кусочка отправляет в детство. Какой же он вкусный, пальчики оближешь! Этот торт хочется готовить очень часто, и что самое главное, его вкус никогда не надоедает. Я знаю, вы тоже любите Муравейник, поэтому обязательно приготовьте мою версию этого легендарного десерта, и порадуйте родных, ведь для тортов не нужен повод. 🤎 Муравейник классическая версия ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО: КРЕМ: ГЛАЗУРЬ: ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ МУРАВЕЙНИК ✦ Приготовить песочное тесто В миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль, ваниль и сахар. Перемешать. Добавить холодное, порезанное на кусочки сливочное масло. Перетереть ингредиенты руками в крошку. Добавить холодную

Фид

людмила вовна ( гарбуз)

поделилась темой

13 июн

Вкусно и Просто c Ноной!

Салат «Семёновна»

Вкусный и простой! Этот рецепт должен быть в копилочке у каждой хозяйки.

⠀

Ингредиенты и приготовление:
⠀
● Капуста свежая, грамм 200, нашинковать и помять руками.
● 2 штучки крабовых палочек нарезать тонко.
● 1 маленькая баночка кукурузы
● 1/4 болгарского перца нарезать тонко
● 5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой
● 1 сырая морковь на крупной терке
● 1 зубчик чеснока
● Соль при необходимости
● Майонез
⠀
Приятного аппетита!

Фид

людмила вовна ( гарбуз)

поделилась темой

1 июн

Вкусно и Просто c Ноной!

Готовлю уже три дня — и совсем не надоели! Неимоверная вкуснота с твoрогом.

Сегодня хочу предложить вам вкусную домашнюю выпечку — творожные баурсаки. Для этого рецепта можно использовать даже прокисший творог, и всё равно получится очень вкусно!

Ингредиенты:
- Творог — 300 г.
- Яйца — 3 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 100 г.
- Сода — 1 ч. л.
- Растительное масло (в тесто) — 20 мл.
- Мука — 300 г.
- Масло для жарки — 200 мл.
Приготовление:
1. Возьмите творог любой жирности. Добавьте яйца, щепотку соли и чайную ложку соды.
Всыпьте сахар и хорошо всё перемешайте. Разомните творог, добавьте растительное масло без запаха и снова перемешайте до однородности.
2. Просейте муку и постепенно вводите её в творожную массу.
Замешивайте тесто — оно получится слегка липким, и это нормально.
Как только тесто «соберётся», можно отделить часть и приступить к раскатке.
3. Чтобы тесто не липло, подсыпайте муку при раскатке.
Раскатайте пласт толщиной примерно 7–8 мм.
Нарежьте тесто квадратиками или ромбами с помощью дискового ножа, или используйте вырубку для печенья — как вам удобно.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде.
Выложите заготовки и жарьте по 1 минуте с каждой стороны до румяности.
Важно: не перегревайте масло — иначе корочка быстро поджарится, а середина останется сырой.
Творожные баурсаки готовы! Они получаются пышными, румяными и невероятно вкусными — в меру сладкими, с аппетитной корочкой и мягкой серединкой.
Я готовлю их не первый раз — и с удовольствием рекомендую вам этот рецепт. Он точно выручит, если хочется чего-то домашнего и вкусного без особых хлопот.
Советы и рекомендации:
- Творог можно брать любой жирности, даже слегка кислый — вкус только выиграет.
- Если хотите более плотные баурсаки — добавьте чуть больше муки (до 350 г).
- Масло для жарки лучше менять после каждой второй порции — осадок от теста быстро пригорает.
- Для аромата можно добавить в тесто ванилин, корицу или цедру лимона.
- Подавайте со сметаной, вареньем, мёдом или просто с чаем — универсальная вкуснятина!