Валентина Бибикова(Дякон)

Мандариновый тирамису всего за 15 минут

Нежнейший десерт, тающий во рту, который покорит своей красотой и изысканным вкусом всех гостей!
Ингредиенты на форму 20 см:
сахарная пудра - 100 гр
крем-основа с маскарпоне - 800 гр
мандарины - 500 гр
печенье савоярди - 500 гр
Для декора: мандарины, розмарин
Ингредиенты, если крем будете делать сами:
сливки 33% - 300 мл
сахарная пудра - 120 гр
творожный сыр - 500 гр
*сливки взбить до стойкой массы, добавить к ним сахарную пудру, творожный сыр и перемешать до однородной массыГотовим:
1. Мандарины очистить и измельчить в чаше блендера. 
2. Соединить сахарную пудру и готовую крем-основу с маскарпоне.
3. Печенье савоярди окунуть в сок мандарина и выложить в форму чередуя с кремом. Не забудьте про бортики из печенья. Декор - на ваш вкус.
4. Убрать в холодильник минимум на 2 часа.