Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
1 комментарий
4 раза поделились
48 классов
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
9 раз поделились
72 класса
- Класс
Поделилась темой
Этот рецепт - просто находка!
Времени на приготовление нужно всего пять минут. Тесто можно хранить в холодильнике до 2–3 дней — оно не перекисает.
При необходимости тесто можно заморозить, после размораживания оно остаётся таким же мягким и воздушным.
Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу...
Теперь знаю, что если утром печь , просто замешиваю его вечером.
На заметку
✓ Из этого количества получается примерно 60 небольших пирожков.✓ Для сладкой выпечки просто добавьте немного больше сахара и щепотку ванилина.
77 комментариев
875 раз поделились
7.9K классов
- Класс
Шоколадное мороженое в домашних условиях? Легко!
Ингредиенты:
- Холодные сливки 33% - 1 л
- Горький шоколад - 200 г
- Сгущённое молоко - 540 г
- Вафельные стаканчики - 16 шт
- Шоколад - для добавки
Приготовление:
1. Для начала на водяной бане растапливаю горький шоколад, но можно использовать и молочный. В шоколад вливаю сгущенку, хорошенько перемешиваю до однородности и даю в сторонке остыть. В итоге масса получается густая и очень ароматная.
2. В емкость отправляю холодные сливки и взбиваю их до густого состояния. Знайте, что они увеличатся в размере, поэтому посуда должна быть соответствующая.
3. А дальше сюда же вливаю шоколадную часть и все смешиваю, но только уже лопаткой. Перемешивать надо аккуратно, чтоб сливки не осели.
4. В получившуюся массу на терке натираю немного шоколада. Можно его просто нарезать кусочками, а можно ничего не добавлять. Опять все перемешиваю и раскладываю эту массу в кондитерские пакеты, потому что с ними проще и быстрее работать. Кстати, до самых краев пакеты заполнять не надо, только наполовину.
5. А заполнять я буду вафельные стаканчики. Пришли они хорошо упакованные. Я их раскрыла, достала и вперед. Быстренько наполняю каждый стаканчик мороженым, пока еще жидким, но это не беда, исправим. В итоге у меня получилось 16 стаканчиков.
6. Отправляю их на ночь в холодильник и на утро получаю результат. Наивкуснейшее мороженое с кусочками шоколада готово. Сын сказал, что это самое лучшее, что он пробовал в жизни.
А с вами была Инга на кухне. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
#мороженое #шоколад #лето #рецепты #кулинария
Перейти на Ozon: https://vk.cc/cYTOzE
ok.ru
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
363
- НИКОЛАЙ КУЗНЕЦОВс. Усть-Порозиха (Шипуновский район)
- Денис КривобокУсть Порозиха
- Галина Бочарова (Белоусова)с. Осколково (Алейский район)
- Ольга Шиховцова(Борнякова)с. Белоглазово (Шипуновский район)
282
- Псковская область22406 подписчиков
- ЛЮБЛЮ ВЯЗАТЬ КРЮ4КОМ!434302 подписчика
- Люблю рукоделие и вязание320032 подписчика
- ✓ Ой, девочки, делюсь!5641 подписчик
- Кот Баюн. Истории для всех.49283 подписчика
Правая колонка