Е лена

РУБИНОВАЯ НАСТОЙКА «КАРКАДЕЛЛО»

Настойка на каркадэ смотрится шикарно, пьётся легко, а готовить её — одно удовольствие. Если хотите удивить гостей чем-то оригинальным, но простым в приготовлении, то этот рецепт для вас! Скорее записывайте ингредиенты и начинаем творить!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
каркадэ — 2 ст. л.
апельсин — 1 шт. (нужна только цедра, апельсин предварительно обдайте кипятком)
корень имбиря — 50 г
сахар — 100 г
крепкий алкоголь от 40% — 0,5 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В удобную банку или бутылку насыпьте 2 ложки каркадэ.
- Снимите цедру с апельсина и добавьте её к каркадэ.
- Нарежьте корень имбиря кружочками и отправьте к остальным ингредиентам.
- Засыпьте сахаром, перемешайте.
- Залейте алкоголь и плотно закройте банку крышкой.
Теперь важно! Оставляем нашу настойку в тёмном месте ровно на 7 дней. Каждый день банку нужно немного встряхивать.
Через неделю напиток будет иметь красивый рубиновый оттенок. Процедите настой через мелкое сито или марлю, чтобы убрать лишние частички. Перелейте в красивую бутылку или графин, поставьте в холодильник на 2 часа — так вкус станет гармоничнее.
Готово! Эта настойка точно соберёт комплименты ваших гостей. Кстати, никто никогда не угадывает, из чего она сделана! Обязательно попробуйте приготовить