Liuba Onica

Эти блинчики действительно делаются быстро и от момента замешивания до жарки вы спокойно управитесь к завтраку. Мне очень нравится печь их в выходной день и тогда даже осеннее или зимнее хмурое утро становится светлее) Стопочка золотистых и румяных блинов отлично создает к завтраку хорошее настроение!) Какие понадобятся продукты. Самые простые и они есть на кухне у любой хозяюшки, это - Просто и быстро!) Молоко заранее достаем из холодильника. Оно должно хоть немного отогреться или немного подогреваем в микроволновке, буквально 10 секунд. Можно и холодное, но лучше если молоко будет комнатной температуры. Наливаем молоко в глубокую миску, добавляем яйца, сахар и щепотку соли. Венчиком размешиваем и взбалтываем, чтобы все равномерно смешалось и растворились крупинки сахара и соли. Муки можно не просеивать, но я рекомендую просеять. Через сито засыпаем муку с разрыхлителем, смотрим на густоту теста. Перемешиваем чтобы не осталось комочком и последним добавляем 2-3 ложки масла. Еще раз с

Помидоры — это, наверное, самый популярный овощ для заготовок. Их и целиком солят, и маринуют, и в салаты пускают. Причём цвета — от красных до зелёных, от жёлтых до коричневых. Когда-то, кстати, их вообще выращивали как декоративные растения — просто для красоты. А теперь без них ни один стол не обходится. Сегодня я собрал несколько проверенных рецептов салатов из томатов. Есть с луком и маслом, с морковью, с баклажанами, по-корейски, с яблоками. Всё — на зиму. Выбирайте и крутите. Самый простой и нарядный вариант. Розовые томаты нарезаются дольками, перекладываются луком и заливаются маринадом. Банки стерилизуются, но всего пять-семь минут. Что понадобится на девять литровых банок: По шагам: Очень ароматный вариант. Помидоры укладываются слоями с луком, чесноком и зеленью, заливаются маринадом и стерилизуются. Вкус — насыщенный, чесночный. Что понадобится: Для маринада на полтора литра воды: По шагам: Яркий и насыщенный салат. Морковь, лук и перец перемалываются в комбайне, помидоры