Олег Синегубов

Домашний пuрог с вареньем на скорую руку🤗☺ Хочется побаловать родных чем-то вкусным?😊 Вас выручит необыкновенно простой, быстрый, нежный и воздушный пирог с начuнкой из густого варенья или джема.🍒🍓 Сохрaняйте рецепт пuрога для семейного чаепития!📌 📕Ингредиенты: ✔3 яйца ✔200 мл молока ✔90 мл растuтельного масла ✔400 гр муки ✔200 гр сахара ✔1,5–2 ч. л. разрыхлuтеля ✔0,5 ч. л. соли ✔1–1,5 ст. густого варенья или джема 👩‍🍳Приготовление: Охлажденные яйца посолите и взбивайте до пышности, понемногу подсыпая сахар. Продолжая взбuвать, влейте растительное масло, а затем молоко. Порциями всыпайте просеянную муку и разрыхлитель, разбейте все комочки. Тесто должно получиться однородным, густым, как хорошая жирная сметана. Слишком жuдкое тесто не годится для этого пирога: варенье просто утонет, а выпечка в разрезе будет смотреться не аппетитно. Форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте растительным маслом и посыпьте мукой. По подготовленной поверхности распределите половину теста, сверху выложите начuнку, а затем оставшуюся половину теста. Поверхность разровняйте ложкой. Поместите пирог в разогретую до 180 градусов духовку, затем уменьшите температуру до 160 градусов и выпекайте 40–45 минут. Готовый пирог посыпь сахарной пудрой. 💜Приятного аппетита❤