Аркадий Хекало

Картофельные лепёшки, жаренные на сковороде - это простое, но в то же время невероятно вкусное блюдо. Они могут служить отличным гарниром, закуской или самостоятельным блюдом. Лепёшки получаются с хрустящей золотистой корочкой снаружи и мягкими, пышными внутри. Время приготовления: около 30 минут. Сложность приготовления: легкая. Ингредиенты: Пошаговое описание: Подача: Картофельные лепёшки - это вкусное и универсальное блюдо, которое непременно понравится всей семье. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают их отличным выбором для быстрого и сытного ужина. Интересные факты о картофеле Картофель - один из самых популярных и универсальных продуктов в мире. Вот несколько интересных фактов о нем: Картофель - не только вкусный и универсальный продукт, но и важный элемент мировой культурной и пищевой истории. Приятного аппетита! Вам также может понравиться: Картошка в фольге в духовке! Ужин: быстро, вкусно и легко! Немецкие штрули с курочкой и картофелем Манная каша на воде

Простые в приготовлении лепёшки легко съедаются и такие вкусные, что их можно подавать вместо хлеба. Лепёшки на молоке - рецепт на сковороде Количество ингредиентов на 6-7 лепёшек для сковородки диаметром 22-24 см.: Как делать лепешки на сковороде из теста на молоке 1) Молоко надо чуть-чуть подогреть. Можно поставить на 10-15 секунд в микроволновку. Далее развести в нём дрожжи сахар и соль. Перелить в глубокую посуду для замешивания теста. 2) растопить сливочное масло, влить в молоко и размешать. 3) По частям всыпать через сито муку. Сначала перемешивать ложкой, а потом прямо руками. Тесто получается мягкое, будет чуть липнуть, но не налипать на руки. Хорошо промесить его со всех сторон, сформировать шар и накрыв посуду пакетом или плёнкой оставить на час. Тесто за это время поднимется. 4) Через час промять руками, разделить на равные части и каждую растянуть руками в лепёшку. Если даже немного неровная, не страшно) 5) Сковородку смазать растительным маслом и каждую лепёшку обжарить с