Елена Гусейнова (Шелковникова)

Недавно огурцы в пакете стали очень популярны в кулинарии. Эта закуска особенно востребована летом. Трудно устоять перед ароматом и вкусом хрустящих огурчиков, которые идеально сочетаются с румяной картошкой. Благодаря своему умеренному соленому вкусу и легкой пряности, такие огурцы нравятся всем членам семьи. Простой и быстрый метод засолки позволяет готовить их часто. Малосольные огурцы в пакете — это настоящее лакомство для гурманов! Для того чтобы закуска удалась, следует выбирать огурцы примерно одинакового размера. Если огурцы слишком большие, их лучше нарезать. Тщательно вымойте огурцы, а затем разрежьте каждый на четыре части. Огурцы следует переложить в пакет. Для усиления прочности и предотвращения утечки жидкости из полиэтиленового мешочка, рекомендуется поместить их в еще один пакет. Взять душистый перец горошком, кардамон и гвоздику. Укроп мелко нарезать ножом. Чеснок пропустить через пресс. Все эти ингредиенты сложить в пакет. Всыпать черный молотый перец, соль и сахар. С