Капустные стейки с грибами под сыром! Всё гениальное просто!

Капуста, запечённая в духовке, - простое, недорогое и лёгкое в приготовлении овощное блюдо. Капуста в духовке - популярное блюдо в сегодняшние дни. С чем только её не запекают! Этот рецепт капусты в духовке должен быть в заметках у каждого кулинара. Сочная и нежная на вкус, низкокалорийная и сытная запечённая капуста приятно разнообразит Ваше меню, станет отличным дополнением к мясу или птице, выступит в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо. Попробуйте!! Капусту выбирайте самую маленькую. Время приготовления регулируйте от желаемой степени прожарки и мягкости. Мне нравится полностью пропеченая капуста, поэтому я держала час под фольгой при t 180° и 25 минут без фольги запекала сырную шапку на нижнем уровне духовки, что бы основной жар шёл с низу и сыр не запёкся слишком быстро.Нам понадобится:Капуста ( шайбы 6 шт) - 1 кгМасло растительное - 50млСоль, прованские травы,перецЛук репчатый-1шт.Грибы шампиньоны- 400гСоль, перец, масло раст.Масло сливочное - 50гСыр - 200гЯйцо - 2-3 шт.(от размера)