Зоя Пентескул (Шафорост)

Смотрю на чеснок сейчас — стрелки лезут одна за другой, как грибы после дождя. Раньше я их просто хватала и тянула вверх, думая: чем быстрее вырву, тем больше головка будет. Оказалось, так я только гнили дорогу открывала и силы из растения вытягивала. Теперь делаю иначе, и разница в размере зубчиков стала видна невооруженным глазом. Многие делают так: хватают стрелку за самый верх, за этот закрученный хвостик, и с силой тянут вверх. Вроде бы просто, быстро, и стрелка в ведре. Но если присмотреться к тому, что осталось на растении, часто видно рваный край или даже вырванный с корнем кусок основного стебля. Для чеснока это настоящая беда. Такой разрыв — это открытые ворота для любой заразы. Стоит пройти одному сильному дождю или затянуться утренней росе, как в эту рану залетают грибки и бактерии. Я один раз так "помогла" своим грядкам в июне, а через две недели заметила, что стебли начали темнеть и подгнивать прямо у основания. В итоге часть урожая просто сгнила в земле, так и не успев н