Галина Неклюдова (Рябко)

Салат с хрустящими баклажанами Я, как фанат баклажанов, просто обожаю готовить с ними разные салаты. Сегодня решила добавить к любимому салату моцареллу, получилось очень вкусно 😍 Ингредиенты: Баклажан - 1 шт. Соль Помидоры Черри - 250 г Кинза - г Моцарелла мини - 100 г Соевый соус - 2-3 ст. л. Кукурузный крахмал - 3 ст. л. Растительное масло для жарки

🍣 Salmon Sushi Terrine «ленивые суши без скручивания» Все любимые вкусы роллов в одном блюде. Нежная слабосолёная сёмга, сливочный сыр, авокадо, огурец и рис собираются в красивый многослойный террин, который готовится проще обычных роллов, а выглядит как блюдо из ресторана. Ингредиенты 🍣 Слабосолёная сёмга 🧀 Творожный сливочный сыр 🥑 Авокадо 🥒 Свежий огурец 🍚 Рис 🌿 Морская капуста 🍋 Лимонный сок — по желанию 🧂 Соль 🍯 Тростниковый сахар 🍶 Рисовый или яблочный уксус Для подачи ⚪ Кунжут 🥢 Соевый соус 🍷 Бальзамический соус Как готовим 👉 Отварить рис и полностью остудить 👉 Добавить щепотку соли, щепотку тростникового сахара и немного рисового или яблочного уксуса 👉 Перемешать и оставить пропитаться 👉 Огурец нарезать тонкими длинными слайсами 👉 Форму застелить пищевой плёнкой 👉 Первым слоем плотно выложить ломтики сёмги 👉 Сверху распределить творожный сыр 👉 Затем выложить слайсы огурца 👉 Добавить подготовленный рис 👉 Следующим слоем распределить авокадо 👉 Завершить слоем морской капусты 👉 Накрыть и убрать в холодильник на 1–2 часа по желанию 👉 Аккуратно перевернуть на тарелку так, чтобы слой сёмги оказался сверху 👉 Полить небольшим количеством бальзами

Теперь бабушка готовит фарш точно так же! Гениальная идея! Ингредиенты мясной фарш: 500 г яйца : 2 шт панировочные сухари: 50 г соль: 3 г черный перец: 2 г сушеный базилик: 2 г орегано: 2 г майонез: 30 г лук: 1 шт морковь : 1 шт слоеное тесто: 500 г яйца : 1 шт соль: 2 г Дополнительно огурцы: 2 шт греческий йогурт : 200 г цедра лимона: 10 г лимонный сок : 30 мл чеснок : 2 зубчика укроп: 10 г хлопья острого перца : 1 г

ВКонтакте – универсальное средство для общения и поиска друзей и одноклассников, которым ежедневно пользуются десятки миллионов человек. Мы хотим, чтобы друзья, однокурсники, одноклассники, соседи и коллеги всегда оставались...