Дмитрий Прасковья Радовы

Последний визит: 22:36

Gif

Фид

Дмитрий Прасковья Радовы

поделился заметкой

27 мая

Заметка удалена или не является публично доступной

Фид

Дмитрий Прасковья Радовы

6 фев

Воспоминание о событии 5 лет назад

03:04

VID-20200813-WA0005.mp4

2 227 просмотров

Фид

Дмитрий Прасковья Радовы

поделился темой

18 авг 2025

Наталья Атаманюк | Рецепты

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИНУТ

Делаю этот рецепт уже много лет, и он всегда получается вкусным и ароматным. Особенно хорош зимой — для бутербродов, в качестве закуски к гарниру или для украшения блюд.

Ингредиенты:
Красный мясистый болгарский перец — 5 кг
Для маринада:
Вода — 1 л
Растительное масло — 1,5 стакана
Уксусная эссенция 70% — 2 ст. л.
Сахар — 1,5 стакана
Соль — 0,5 стакана
Чеснок, петрушка — по вкусу
Приготовление:
Перец разрезать вдоль пополам.
Опустить в кипящий маринад и варить ровно 2 минуты.
Добавить в маринад петрушку и давленый чеснок, довести до кипения (ещё примерно 1 минута).
Разложить по банкам, залить маринадом и закатать ошпаренными крышками.

Советы:

Для красивой подачи выбирайте перцы одинакового размера.
Если любите остринку, добавьте в маринад немного жгучего перца.
Храните заготовки в прохладном и тёмном месте — так вкус сохранится надолго.

#заготовки #перец #рецепты

Фид

Дмитрий Прасковья Радовы

поделился темой

20 фев 2025

Душевные Истории

Быстрые творожные постряпушки к чаю

Готовятся мгновенно, из простых продуктов, а результат сразу исчезает с тарелки!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- сахар по вкусу
- щепотка соли
- пачка творога - 200-250 гр
- ваниль
- 1/2 ч.л. соды (гашенной)
- мука - количество зависит как от ее качества, так и сухости творога, ориентируйтесь на то, чтобы тесто не липло к рукам. сильно "забивать" не стоит
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить соль, творог, ваниль, соду, муку
2. Раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать любые фигурки.
3. Я нарезала тесто зубчатым колесиком по типу хвороста.
4. Печем в раскаленном масле.
Приятного аппетита!