Лидия Волкова
поделилась темойОвощ, который не подвел ни разу: кабачок и топ-рецепт
Кабачок - один из самых скромных и универсальных овощей в нашей кухне. Он недорогой, неприхотливый и на первый взгляд скучноватый. Но не спешите списывать его со счетов: кабачок - настоящий герой полезного питания и кулинарных лайфхаков. Чем полезен кабачок? • Лёгкий и диетический. 100 г кабачка - всего около 20 ккал. Идеален для ПП, поста и восстановления после праздников. • Мягкий для желудка. Практически не вызывает аллергию, не перегружает пищеварение - можно даже детям с раннего возраста. • Полезен для сердца и почек. Благодаря высокому содержанию калия и воды способствует мягкому очищению организма. • Источник клетчатки. Улучшает пищеварение, помогает поддерживать чувство сытости. • Антистресс и витаминный заряд. В кабачке есть витамины группы B, C, а также лютеин, который полезен для зрения. Интересные факты о кабачке: • Кабачок - родственник тыквы и огурца, а не баклажана, как многие думают. • В Европе долгое время его использовали исключительно в декоративных целях. • Молодые кабачки даже не нужно чистить - у них тонкая кожура и нежный вкус. • Из кабачка можно делать не только оладьи и рагу, но и "кабачковые спагетти", муссы, чипсы и даже десерты! Рецепт: Запечённые кабачки с сыром
Рецепты Сабина Сарыева
Лидия Волкова
поделилась темойЛидия Волкова
поделилась темойМорковная муха атакует? 5 способов спасти урожай без химии!
Когда летит вредитель и как сделать грядки неприступными.
Морковная муха активна дважды за сезон:
Конец апреля – май (во время цветения яблонь).
Конец июня – июль.
В эти периоды самки откладывают яйца у основания морковных стеблей. Личинки проникают в корнеплоды, превращая их в "узловатых уродцев".
Табачная пыль + зола (1:1).
«Табагор» или «Табазол» (готовые препараты).
Луковая шелуха (200 г на 10 л горячей воды, настаивать сутки).
Чеснок (2 измельченные головки на 1 л воды, процедить).
Лук или чеснок – отпугивают запахом.
Бархатцы – природный инсектицид.
Признаки: красновато-фиолетовые листья, ходы в корнеплодах.
Решение: сильно поврежденные растения выдернуть и сжечь.
Выбирайте устойчивые сорта: «Нантская», «Флакке», «Витаминная 6».
Сажайте в высокие грядки – муха реже откладывает яйца на возвышениях.
После уборки урожая не оставляйте ботву на грядке – это рассадник для новых поколений вредителя!
А как вы боретесь с морковной мухой? Поделитесь опытом!
99
- Игорь СтремлинКалуга
- Галина Воробьёвад. Просек (Антроповский район)
- Раиса Лупачевас.+Хвастовичи+(Хвастовичский+район)
- Евгения Субханкуловаг. Обнинск (Калужская область)
12
- VEKA Плаcтиковые окна7288 подписчиков
- Перо и Пыль Истории13804 подписчика
- Омар Хайям и другие великие философы2408996 подписчиков
- Интересные факты61019 подписчиков
- Дача - Загородный Рай. Идеи!1211278 подписчиков