Владимир Чирков

Это самый простой и быстрый способ! Грибы готовятся всего 5 минут, поэтому они и называются пятиминутка. Вкус у таких шампиньонов замечательный. Рецепт невероятно легкий. Такие маринованные грибы подходят для подачи на стол в качестве закуски и для приготовления салатов. Очень-очень вкусно! Порции 4-5 Время подготовки 10-15 минут Время приготовления 5 минут Ингредиенты 500 г шампиньонов (средние) 6 зубчиков чеснока 5 веточек укропа 2 лавровых листа 1 ч. л. горошков перца (черный) 1 ч. л. семян кориандра 8 ст. л. воды 5 ст. л. растительного масла 2,5 ст. л. уксуса (9%) 1 ст. л. без горки сахара 1 ст. л. без горки соли Инструкции 1. Для приготовления берем небольшого или среднего размера шампиньоны. Промываем и обновляем срез у ножек. 2. В кастрюлю вливаем воду, растительное масло и уксус. Веточки укропа разрезаем на несколько частей и отправляем в кастрюлю. 3. Добавляем соль, сахар, семена кориандра, горошки перца, крупно нарезанный чеснок и лавровый лист. 4. Отправляем в кастрюлю

Ни для кого не секрет, что я практически у себя на кулинарном канале ,все рецепты снимаю с рыбой под названием -МИНТАЙ. Минтай, вроде бы, с виду простая рыба, но очень полезная ,по полезности не уступает дорогим сортам рыб, не будем перечислять каким. Но ,в то же время минтай капризная рыба, его можно легко пересушить и сделать резиновым. Сегодня делюсь рецептами с вами. Рецепты которые могут быть достойны праздничного стола, и один из них мой любимый . ✅МИНТАЙ в луковом соусе! .Минтай 1 кг .Сливочное масло 100 грамм .Лук 3 гол .Соль по вкусу .Перец черный по вкусу .Мука 1 ст л .Вода 600 мл ✅Минтай моем, чистим, режим порционно Обваливаем в смеси муки и соли Чуть обжариваем на сливочном масле, чтобы только его запечатать в муке 👈и он оставался сочным. Лук режим на четвертинки тонко. Лук засыпаем на сковородку, чуть до просветления обжариваем, затем раскладываем минтай, заливаем теплой водой ,и тушим 30 минут. Не забываем добавить перец и соль в подливку, как это вкусно и сытно по