Василий Степанович

Легендарные тонкие блины на молоке - Очень простой и вкусный рецепт блинов масленица 2026

Вкусные блины на молоке, которые всегда у всех получаются. Подходят под любые начинки: хоть сладкие, хоть соленые, хоть со сметаной, хоть со сгущенкой. Хороший проверенный рецепт. Ингредиенты: 2 яйца 1 ст.л. сахара щепотка соли 500мл молока 200гр муки 2 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. растительного масла Яйца смешивает с сахаром и солью, вливаем молоко. Перемешали. Постепенно вводим просеянную муку с разрыхлителем. Перемешали хорошенько, чтобы не было комочков. Вливаем растительное масло, финальный раз все перемешали и тесто готово. Жарим на хорошо разогретой сковородке, смазывая ее небольшим количеством растительного масла. Блины получаются тонкими, мягкими, румяными. В общем, хорошие универсальные блины.