Светлана Кобыляцкая(Мележик)

Перейти на Ozon: https://vk.cc/cYMHpK Это тот самый рецепт, к которому вам захочется возвращаться снова и снова. Вкусно, необычно, а ещё это отличный способ добавить в рацион тыквенные семечки. Для рецепта я использую семечки KEDROVICH СУПЕРФУД — очищенные, сырые, без сахара и консервантов. Богатые белками, витаминами и минералами, они не только дарят энергию и сытость, но и поддерживают здоровье: помогают работе ЖКТ, полезны для сердца и зрения. Практичная банка на 550 г удобно хранится в холодильнике или сумке, а срок годности — целый год! Ингредиенты: Тыквенные семечки KEDROVICH — 200 г Финики — 200 г Сок лайма/лимона — 1 ст. ложка Какао — для посыпки Как готовить: Тыквенные семечки подсушить на сковороде до золотистого цвета, а затем измельчить с помощью блендера в мелкую крошку. Финики залить тёплой водой минут на десять, чтобы они стали мягкими. Косточки удалить, а финики довести до состояния пасты погружным блендером. Соединить семечковую крошку с финиковой пастой, добавить сок лайма (или лимона) для баланса вкуса и тщательно вымешать до однородного состояния. Сформовать конфетки желаемой формы и размера. Из указанного количества ингредиентов у меня получилась 21 конфетка весом примерно по 17,5 г каждая. По желанию конфетки можно обвалять в какао. Хранить в холодильнике. Получается в меру сладко и очень вкусно! Обязательно попробуйте — эти полезные конфетки станут вашим любимым перекусом.