Нина Иванова (Житлухина)

Последний визит: 15 июл

Gif

Фид

Нина Иванова (Житлухина)

поделилась публикацией

11 дек 2025

УХ ТЫ, КУХНЯ

Торт без духовки! Готовить - одно удовольствие! Очень вкусный!

Привет, друзья! Люблю радовать родных и близких вкусными тортами! Стараюсь как можно чаще украшать их жизнь сладкими моментами! Готовим зачастую вместе и всегда с душой — ведь самые лучшие моменты происходят за общим столом! Сегодня я поделюсь с вами простым в приготовлении и вкусным рецептом торта, который готовится на сковороде. #ухтыкухня #насковороде #тортнасковороде #вместонаполеона #простойтортикрецепт Видео смотрите по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/63db1b3a3afaa613a63df8dd Давайте начнем! Ингредиенты: Для крема: Для теста: Для украшения: Приступаю к приготовлению: Крем: 1. В кастрюлю вливаю 1 литр молока и ставлю на огонь, оставляю 100 мл для дальнейшего использования. В миске разбиваю 3 яйца, добавляю 150 г сахара и щепотку соли. Все хорошо перемешиваю венчиком. 2. К яйцам добавляю 2 ст. ложки крахмала и снова перемешиваю, чтобы не было комочков. Затем вливаю отложенное молоко, чтобы легче было ввести в кипящее молоко. 3. Когда молоко закипает, тонкой струйкой вливаю

Фид

Нина Иванова (Житлухина)

поделилась публикацией

6 июл 2025

Татьяна Волга

Подкормка рассады нашатырным спиртом перца и баклажанов.

Эта подкормка творит чудеса. Главным преимуществом использования нашатырного спирта в качестве удобрения является то, что он не приводит к накоплению азота в растениях. Это означает, что растения могут использовать азот из нашатырного спирта для своего роста и развития, не рискуя тем, что азот будет накапливаться в организме и станет вредным. Более того, растения азотом практически невозможно перекормить! И, конечно, это довольно бюджетный способ быстро вырастить и укрепить рассаду. Готовый раствор с добавлением аммиака достаточно летучий, поэтому готовить его рекомендуется перед самым применением и не хранить длительное время. При работе с нашатырным спиртом необходимо использовать перчатки и защитную одежду, так как он может раздражать кожу и вызывать ожоги. Для рассады баклажанов. 1–2 чайных ложки нашатырного спирта на литр воды. Подкормку следует проводить после появления первых настоящих листьев, но не раньше. Для рассады томатов. 1–2 чайных ложки нашатырного спирта на литр воды.

Фид

Нина Иванова (Житлухина)

поделилась публикацией

26 июн 2025

Вдали от города (огород + подсобное хозяйство)

Эти листья на томатах надо удалить уже сейчас!

Привет, дорогие друзья! Меня часто спрашивают: «Нина, почему у одних томаты ломятся от плодов, а у других — чахнут даже при хорошем уходе?» Сегодня я открою вам главный секрет — всё дело в балансе листьев. Давайте разберёмся, как не навредить растениям и получить максимум урожая. <<<Все фото из личного архива.>>> Листья — это «лёгкие» и «кухня» растения. Фотосинтез, дыхание, питание плодов — всё это невозможно без зелёной массы. Но избыток листвы приводит к загущению, болезням и задержке созревания, а недостаток — к слабым корням и мелким плодам. Когда я только начинала выращивать томаты, думала: «Чем больше оборву лишнего — тем быстрее созреют помидоры». Ошиблась! Однажды оставила на кусте всего 10 листьев — урожай был, но плоды выросли мелкими, а сами растения часто болели. Запомните: га высокорослых (индетерминантных) томатах рекомендуется оставлять не менее 15–18 здоровых листьев на кусте. Нижние листья удаляйте постепенно, начиная с момента, когда первая кисть начинает наливатьс

Фид

Луковая шелуха для огурцов.

Как только заметите малейшее пожелтение листьев огурцов, возьмите две пригоршни луковой шелухи, положите в эмалированную 10-литровую посуду, налейте доверху воды и прокипятите 5 мин. Сняв отвар с огня, дайте ему настояться, затем процедите.
На ведро воды возьмите 2 л отвара. Обработайте из опрыскивателя или из лейки листья огурцов. Только делайте это утром. Оставшаяся после процеживания шелуха — отличная мульча.
При заражении огурцов паутинным клещом используйте для опрыскивания растений настой шелухи лука (200 г шелухи настоять в 10 л воды 4-5 дней, процедить). Провести не более трех опрыскиваний с промежутком в 5 дней.

Для борьбы с тлей на овощных культурах, эффективно такое средство:

наполните 0,5 ведра луковой шелухой, залейте доверху горячей водой, настаивайте сутки, процедите, разбавьте в два раза водой. Такой раствор можно применять и для борьбы с колорадским жуком на баклажанах, картофеле.
Для защиты яблонь от плодожорки можно опрыскивать их любым из вышеприведенных настоев после цветения в первый же теплый вечер (не ниже 15 град.) после заката солнца. Обработку повторяют через каждые 7 дней в течение всего периода лета бабочек — около месяца.
Для подкормки растений используют 10 г луковой шелухи на 5 л кипятка.

Истолченную шелуху лука применяют для длительного хранения фруктов.

Яблоки, груши укладывают в полиэтиленовые мешки и пересыпают измельченной шелухой.
Корнеплоды не подвергнутся поражению грибковыми заболеваниями, если предварительно, закладывая на хранение, опудрить их измельченной шелухой.

Попробуйте и убедитесь, что всё это работает. И не наносит вреда окружающей среде.

Фид