😋А не приготовить ли нам пышные яблочные оладьи?

✅Ингредиенты: Яблоки — 2 Штуки (среднего размера) Яйцо — 2 Штуки Кефир — 2 Стакана Мука пшеничная — 3 Стакана Сахар — 5-6 Ст. ложек Соль — 1/3 Чайных ложки Сода — 1 Чайная ложка (без горки) Растительное масло — 100 Миллилитров
✅Приготовление: яблоки без кожуры трем на крупной терке или мелко режем ножом. В ёмкость для теста наливаем подогретый кефир, Добавляем яйца, соль и сахар, перемешиваем. Можно воспользоваться миксером. И понемногу всыпаем муку. Тесто должно получиться достаточно густым и без комочков. Добавляем соду и измельченные яблоки. Перемешиваем. Нагреваем сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи. Обжариваем на огне чуть больше среднего с обеих сторон.
🤗Наливаем чай, достаем сметану, джем и наслаждаемся вкусными оладушками!