Татьяна Романова

Простой и быстрый десерт «Лакомка» из детства! Это стоит попробовать!

Молоко — 600 мл Сметана — 400 г Сахар — 200 г Желатин — 30 г Какао-1 ст л Приготовление: 1. Желатин заливаем небольшим количеством холодной воды и оставляем набухнуть согласно инструкции на упаковке. 2. В кастрюлю наливаем молоко, добавляем сахар и нагреваем на небольшом огне, не доводя до кипения. 3. Добавляем набухший желатин и перемешиваем до полного растворения. 4. Снимаем с огня, даём массе немного остыть и добавляем сметану. Хорошо перемешиваем до однородности. 5. При желании делим массу на две части. В одну добавляем какао и перемешиваем. 6. Разливаем по формочкам или выливаем слоями в одну большую форму. 7. Отправляем в холодильник на 3–4 часа до полного застывания. 8. Перед подачей можно украсить тёртым шоколадом, какао или ягодами. Приятного аппетита!