Ирина Шакирова
Последний визит: 10:37
Фид
Ирина Шакирова
поделилась темойвчера 07:35
Как приготовить селёдку под шубой, чтобы каждый слой был сочным и вкусным
Сейчас можно найти огромное количество необычных праздничных салатов с дорогими ингредиентами, экзотическими соусами и красивыми названиями. Но если спросить настоящих гурманов, что обязательно должно быть на столе, ответ всегда один и тот же — селёдка под шубой.
02:08
Фид
Ирина Шакирова
поделилась темой13 июл
Очень вкусный рецепт печени!
⠀Готовлю всегда по этому рецепту и подруг научила
. Сохраните рецептик! 
⠀
Ингредиенты:600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
1 луковица
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки
⠀
Готовим:Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками. Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь. Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку. Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону). Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!
Фид
Ирина Шакирова
поделилась темой12 июл
Медовый пирог с яблоками 
Нежный пирог с яблоками и медовым ароматом. Идеальный домашний десерт. Обязательно попробуйте!Ингредиенты:
• Кефир или ряженка — 120–150мл.
• Сливочное масло — 100г.
• Сахар — 100г.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 300г.
• Мёд — 2 ст.л.
• Сода — 1 ч.л.
• Яблоки — 2–3шт.
• Растительное масло — для смазывания формы
Приготовление:
1. Яйца растереть с сахаром и размягчённым сливочным маслом до однородности.
2. Влить кефир или ряженку, добавить соду, перемешать и оставить на 10–15 минут.
3. Добавить мёд, перемешать, затем всыпать просеянную муку и взбить до консистенции густой сметаны.
4. Яблоки очистить от сердцевины, нарезать ломтиками и аккуратно вмешать в тесто.
5. Выложить тесто в смазанную форму, разровнять и выпекать при 180°C около 35–40 минут до румяной корочки.
Фид
Ирина Шакирова
поделилась темой9 июл
Салат из печени трески с яйцом и зелёным луком за 10 минут
Некоторые считают, что печень трески — продукт только для праздничных блюд. А я с этим никогда не соглашалась. На самом деле из неё можно приготовить замечательный домашний салат буквально за несколько минут. Никаких сложностей здесь нет, зато получается очень сытно и вкусно.
01:25
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
342
111
- Новости Оренбурга - 56orb.ru11705 подписчиков
- ORENLIFE новости Оренбург121953 подписчика
- 48-86 одежда верхняя Больших размеров WIKO5486 подписчиков
- Оренбургский городской портал 1743.ru5014 подписчиков
Правая колонка