Галина Тушинская(Киселева)

Бывает такой день, когда на улице жара стоит с самого утра, и уже к обеду никто не хочет ни котлет, ни жаркого, ни даже любимой картошки. Все только открывают холодильник и снова закрывают. Именно в такие моменты меня всегда выручает этот свекольник. Пока остальные думают, чем бы перекусить, я просто достаю холодную кастрюлю, нарезаю яйцо и добавляю ложку сметаны.

Лето без малосольных огурчиков - ну какое же это лето! Сегодня приготовлю их горячим способом, а уже на следующий день можно снимать пробу.