Ирина (Королева)

Последний визит: 02:42

Фотография "Кайф не в грандиозном, а вот в таких простых моментах))) "

Фотография "Наш, Данилушка, наш внучек, дорогой, проходит практику в шахте))) "

Фотография "Мои самые любимые мальчишки))) "

Фотография "Счастливый муж --- счастливый пес))) "

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина (Королева)

вчера 21:21

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Помидорки за сутки

Быстрый рецепт малосольных помидоров, которые будут готовы уже через сутки. Для этого лучше всего подходят некрупные помидоры, например, сорт «сливка».

Ингредиенты:
помидоры (некрупные, лучше сорт «сливка») — 2 кг;
укроп — 1 пучок;
петрушка — 1 пучок;
чеснок — 6–8 зубчиков.
Для рассола на 0,5 литра воды:
соль — 1 столовая ложка без горки;
сахар — 2 столовые ложки с небольшой горкой;
перец стручковый острый — половинка стручка;
специи: лавровый лист, чёрный перец горошком, семена укропа (по желанию), семена горчицы (по желанию);
уксус 9% — 1,5 столовой ложки.
Приготовление:
Помидоры вымойте, наколите зубочисткой у плодоножки, чтобы они лучше просолились. Уложите

Ирина (Королева)

вчера 06:17

Поделилась темой

Инга на кухне

Сырники, которые всегда получаются: весь секрет в твороге и двух желтках

Долгое время я была уверена, что идеальные сырники зависят от рецепта. Но потом поняла: всё решают несколько простых деталей. Хороший творог, два желтка и минимум муки — вот и весь секрет. Именно благодаря этому сырники получаются нежными, творожными и с красивой румяной корочкой.

Ингредиенты:
- Творог сухой — 500 г
- Желтки — 2 шт.
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука — 1 ст. л. с горкой
- Соль — 1 щепотка
- Ванилин — на кончике ножа
- Мука для обваливания
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Творог выложите в миску. Если он влажный, предварительно отожмите его через марлю или чистое полотенце.
2. Добавьте желтки, са