Мехринса Нурмухаммадова

ЛЕНИНГРАДСКИЙ ТОРТ — ВКУС ДЕТСТВА

Если хочется чего-то по-настоящему домашнего, уютного и проверенного временем — этот торт именно то, что нужно. Минимум ингредиентов, простой процесс и потрясающий результат!
Ингредиенты:
Коржи:
• 250 г муки
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• щепотка соли
Крем:
• 200 г сливочного масла
• 80 г сгущённого молока
Дополнительно:
• шоколадная глазурь
• орехи для украшения
Приготовление:
1. Тесто для коржей — взбейте масло с сахаром, добавьте яйцо и соль. Вмешайте муку до мягкого теста.
2. Выпечка — разделите тесто на 4 части, раскатайте и выпекайте при 180°C до золотистого цвета.
3. Крем — смешайте масло со сгущённым молоком до однородности.
4. Сборка — перемажьте коржи кремом и соберите торт.
5. Украшение — полейте глазурью и посыпьте орешками.
В результате вы получите нежный торт с насыщенным вкусом и тем самым «советским» шармом, который так любят поколения.