Лидия Палкина (Понкратова)

Сегодня мы будем готовить маринованные помидоры дольками с луком и маслом на зиму. Это простой рецепт маринованных помидоров с луком и маслом. Помидорчики получаются очень вкусными и ароматными. Сам процесс приготовления совсем не сложный. Помидоры для подобного рода заготовок советую выбирать не крупные. При этом, плоды должны быть зрелые, но плотные и упругие. Если возьмете мягкие плоды, в банках дольки не будут держать форму и расползутся. Пусть помидорки будут даже слегка недозрелыми, так даже лучше. Количество репчатого лука в рецепте довольно приличное. Он получается хрустящий, не горький и очень вкусный. Вместо свежей петрушки вы можете добавить укроп, базилик. Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239929 Для этой консервации отбираем томаты спелые, плотные и с неповреждённой кожицей. Промываем помидоры под холодной водой и разрезаем на две части. Не забываем удалить место роста плодоножки. Репчатый лук нарезаем кольцами. Зубчики чеснока нарезаем тонкими сл

Несколько лет подряд я смотрел, как цветки на томатах осыпаются, а кисть остается почти пустой. Куст выглядел здоровым, поливал вовремя, пасынковал, а плодов было мало. Потом долго разбирался, и выяснилось: все дело в боре. Точнее, в том, что я его либо не давал вовсе, либо давал неправильно. С тех пор схема у меня не меняется, и пустых цветков на кистях практически нет. Расскажу, что именно изменил — три правила, без которых борная кислота для томатов просто не работает. Бор напрямую влияет на прорастание пыльцы и формирование завязи. Без него цветок отцветает и осыпается, не успев стать плодом. Особенно это видно в жару, когда и без того с опылением все непросто. Но важно понимать, как он ведет себя в растении, иначе все обработки пройдут впустую. Бор не перемещается по тканям растения. Это его принципиальное отличие от большинства других элементов питания. Азот, калий, магний так или иначе распределяются внутри куста. Бор остается там, куда попал. Вносить его под корень бессмысленно