Гульбустана Насырова(Усубахунова)

Идеальная творожная запеканка «Минутка». Попробуйте и убедитесь сами.

Привет-привет, мои дорогие! Все мы помним ту самую запеканку из детства. В садике её любили не все, но вкус и аромат остались в памяти у большинства из нас. Сегодня для вас рецепт такой запеканки, которая по вкусу и нежности легко может потягаться с садичной, а может даже и превзойти её. Теперь именно этот вариант мой фаворит. Тем более приготовить её даже проще. Попробуйте и решите сами какой вариант вам понравится больше. Что нужно: - 650 г 9% творога - щепотка соли - 3 яйца - 30 г крахмала (3 полные чайные ложки) - 100 г сметаны - 8 г ванильного сахара - 100 г сахара - сливочное масло и 2 ч л муки, пергамент для формы Форма 20 см Вливаем творожную массу в форму, разравниваем сверху и отправляем в разогретую духовку на 40-45 минут. Когда время закончится, отключаем нагрев, приоткрываем дверцу духовки и оставляем на 20 минут. Получилась невероятно нежная творожная запеканка с лёгкой и однородной текстурой. А какой аромат! Невозможно удержаться и не съесть пару кусочков. От души рекомендую попробовать этот чудо-рецепт. Ставьте класс и пишите в комментариях, с чем любите есть творожную запеканку больше всего? Я обожаю со сгущенкой. А вы? Подписывайтесь и сохраняйте рецепт себе. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Ты всё ещё жаришь лепёшки и пельмени? А я вот нашла способ, который делает муку вкуснее, чем торт. Паровые булочки, которые рвутся по слоям — попробуй НЕ сохранить. РЕЦЕПТ: • 3 яйца • 30 г сахара • 20 г масла • 205 г муки • 3 г дрожжей • Горсть изюма 1. Смешай яйца, сахар и масло. 2. Добавь муку и дрожжи, замеси мягкое тесто. 3. Меси 10 минут до «плёночки», вмешай изюм. 4. Раздели на 14 кусочков, раскатай «язычком» и сверни рулетом. 5. По 2 заготовки уложи в маленькие смазанные чашечки. 6. Дай подойти 30 минут. 7. Смажь желтком, кунжут — и готовь на пару 25 минут. Получаются булочки, которые можно есть по лепесточку — мягкие, пышные и опасно вкусные. ❤️ Хочешь ещё такие простые, но WOW-рецепты, которые собирают миллионы просмотров? Жми подписаться — впереди ещё интереснее. 📌 Сохрани, чтобы не потерять.