Свернуть поиск
Фид
Светлана Пищелина
поделилась темой8 июн 2025
“В каждой банке малосольных огурцов скрыта частичка души того, кто их готовил”
Народная мудрость!
Приготовление:1. Замочите огурцы в холодной воде на 4 часа, затем обрежьте кончики с обеих сторон. Крупные огурцы разрежьте пополам.
2. Вскипятите воду, растворите соль и сахар. Охладите до комнатной температуры.
3. На дно емкости выложите часть укропа, перец и очищенный чеснок (молодой можно положить вместе со стеблем).
4. Уложите огурцы, сверху разместите оставшийся укроп.
5. Залейте охлажденным рассолом, придавите крышкой или тарелкой.
Ингредиенты:
* Свежие огурцы - 1 кг
* Соль - 2 ст. ложки
* Сахар - 1 ч. ложка
* Зонтики укропа - 4-6 шт.
* Лист хрена - 1-2 шт.
* Листья смородины или вишни (по желанию)
* Лавровый лист - 2-3 шт.
* Черный перец горошком - 8 шт.
* Чеснок - 3 зубчика
* Перец острый красный (по желанию) - небольшой стручок
* Вода - 1 литр
Через сутки ваши хрустящие малосольные огурчики будут готовы покорять вкусовые рецепторы!
Совет:Для усиления аромата можно добавить веточку эстрагона или немного готового хрена из магазина. Хранить готовые огурцы следует в холодильнике.
167 комментариев
4.4K раз поделились
24K классов
Фид
Светлана Пищелина
поделилась заметкой14 дек 2022
Фид
Светлана Пищелина
поделилась заметкой27 фев 2022
Заметка удалена или не является публично доступной
Фид
Светлана Пищелина
поделилась заметкой9 ноя 2021
Заметка удалена или не является публично доступной
Фид
Светлана Пищелина
поделилась заметкой6 июл 2021
Заметка удалена или не является публично доступной
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
49
- Екатерина ККурган
- Виктория Михайловаг. Ивангород (Кингисеппский район)
- Жанна Гавриловаг. Орел
- ИРИНА ЛЕБЕДЕВАКОСТРОМСКАЯ ОБЛ.
95
- Театр «Буфф» им. И. Р. Штокбанта5226 подписчиков
- Смех 18 плюС562131 подписчик
- Смех не грех3406647 подписчиков
Правая колонка