Необычная намазка из СССР. Селёдочное масло. Помните такое? (листайте карусель) Простая и невероятно вкусная закуска. Ингредиенты: - Масло сливочное 150 гр. - Яйцо 1-2 шт. - Слабосолёная сельдь (филе) 300 гр. - Горчица 1 ч.л. - Сок лимона 2-3 ч.л. - Укроп несколько веточек Приготовление проще простого: - Сливочное масло нарезаем кубиками. - Яйца отвариваем и режем на кусочки. - Филе сельди режем на маленькие кусочки. - В чаше блендера смешиваем филе, яйца, масло, добавляем горчицу, сок лимона и укроп. - Блендерим до образования однородной массы. - Потом её перекладываем в стеклянную банку с крышкой и убираем в холодильник на час. Подаём на хлебцах, чёрном хлебушке или в тарталетках. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома