Светлана Иванова (Тырина)

«Ешь кашу, в ней сила!» — эту фразу мы слышим с самого детства. В советских санаториях и детских садах овсянка считалась эталоном здорового питания, «золотым стандартом» для желудка и энергии. Но почему тогда миллионы людей, перешедших на «правильные» утренние каши, жалуются на сонливость, туман в голове и постоянный голод уже через пару часов? А что насчет яичницы? Долгое время ее демонизировали из-за мифа о холестерине, заставляя людей есть безвкусные паровые омлеты из белков. Сегодня мы снимем розовые очки и посмотрим на два самых популярных завтрака глазами биохимии. Разберем гликемический индекс (ГИ), инсулиновый индекс (ИИ) и узнаем, что же на самом деле происходит с вашим сахаром, когда вы садитесь за утренний стол. 💡 Совет перед чтением: Сохраняйте статью в закладки, чтобы не потерять правила безопасного завтрака. Дочитайте до конца — там вас ждет главный секрет, который перевернет ваше представление о кашах и молочных продуктах! Прежде чем выбрать между овсянкой и яйцами, н

Машина скорой помощи остановилась возле пятиэтажки. Из неё вышел молодой фельдшер с медсестрой и зашли в нужный подъезд. Подошла женщина, остановилась, видно, предполагая к кому приехали. Подошла другая: - Марина, это к кому? - К Алексеевичу. К кому же ещё? Наверно, что-то с сердцем. К нему весной два раза скорая помощь приезжала. - Сейчас уже осень на носу, видно у него весной и осенью обострение, - авторитетно произнесла Ольга. - Так ему уже сколько лет? - Он на четырнадцать лет старше меня, значит, семьдесят семь. И никого родственников здесь не осталось. - А ведь совсем недавно внуки от них с Наташкой не уходили, - стала вспоминать Марина. – Наталья всё их одевала, а Алексей Алексеевич с ними уроки учил. - Ой, когда это было? Уже и Натальи нет, царствие ей небесное, и сын его Денис со снохой давно в областной центр переехали. Да и внукам, наверно уже за двадцать, женаты, поди. - Когда Денис с младшим сыном к нему на семьдесят пять лет приезжали, говорили, что Артём женился. - Артём