Ольга Сердюкова(Берешполова)

❤️ГОТОВЛЮ УЖЕ ЛЕТ 20😁 ПОЦЕЛУЙ В ОГНЕННОМ КОЛПАКЕ🔥 (или жаркое по-деревенски)🔥 Это блюдо пахнет детством и домашним очагом🥰 Готовим в горшочках, чтобы каждый кусочек пропитался любовью❤️ Муж и наши 5 детей обожают😍 Для сына Льва готовлю без репчатого лука😅 (на 5 горшочков): · Куриные бедрышки 5 шт. (без кости) · Картошка — 5 шт. (крупные) · Лук репчатый — 1 шт. · Перец болгарский (жёлтый) — 1 шт. · Томаты в собственном соку (измельчённые) — 150 г (или свежие, протёртые) · Сливочное масло — 30 г. (кусочек для каждого горшочка) · Чеснок свежий — 2-3 зубчика · Сухой чеснок, паприка копчёная (или сладкая), соль, перец — по вкусу · Орегано (он же рейган) — свежие листочки · Вода — около 50 мл на горшочек · Зелень (кинза) — для финала Готовим👇 Нарезаем бедрышки на небольшие кусочки (2-3 см). Картошку чистим и режем кубиками. Посыпаем специями, перемешиваем 🤲 Отдельно нарезаем лук полукольцами, болгарский перец, чеснок. Собираем слоями. В горшочки выкладываем строго слоями: Картошка, затем курица, болгарский перец, репчатый лук, заливаем помидорами, посыпаем чесночком. В центр каждого горшочка кладём кусочек сливочного масла и рейган свежий. Вливаем по 50 мл горячей воды в каждый горшочек. Накрываем крышками. Отправляем в духовку при температуре 180°C и ждём ровно 1 час. Достаём, посыпаем свежей зеленью и наслаждаемся ❤️ Совет: Хлеб макаешь, а там соус, который сводит с ума! 😍🍗 #жаркое_в_горшочках #рецепт_на_выходные #курица_в_духовке #вкуснятина