Валентина Самаричева

Последний визит: 20:36

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Самаричева

2 июл

Поделилась темой

Инга на кухне

Домашняя мясная солянка с копчёностями. Насыщенный вкус и аромат в каждой ложке.

Мне нравится этот рецепт тем, что здесь всё на своём месте. Крепкий мясной бульон, несколько видов мяса, копчёности, солёные огурцы, оливки, ароматная заправка и ничего лишнего. Солянка получается густой, сытной и очень насыщенной. После такой тарелки уже не хочется искать что-нибудь ещё перекусить.

03:26

Настоящий рецепт мясной сборной солянки

887 033 просмотра

Валентина Самаричева

29 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Куриный закусочный торт с сырной начинкой. Гости съедают его первым

Люблю рецепты, в которых не нужно покупать половину рынка ради одного блюда. Этот закусочный торт именно такой. Большинство продуктов обычно уже есть дома или легко находятся в ближайшем магазине. При этом получается не будничное блюдо, а вполне праздничная закуска.

Для куриных коржей:
- Куриное филе — 400 г
- Кефир — 400–450 мл
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 4 ст. л. с горкой
- Соль — 1 ч. л. без горки
- Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
- Мускатный орех — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Растительное масло — для смазывания сковороды
Для начинки:
- Майонез — 250 г
- Плавленые сырки — 2 шт.
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Оливки