Алина Литвинова

Последний визит: 10:25

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Алина Литвинова

14 июн

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

ЗЕФИРНОЕ ОБЛАКО ИЗ КИСЕЛЯ

Вы точно должны попробовать этот нежный десерт! Готовится он проще, чем кажется, а результат — просто фантастика. Получается нечто легкое, воздушное и безумно вкусное. Берите миксер и вперед творить сладости!
ИНГРЕДИЕНТЫ:

40 г желатина

1 пачка киселя

400 мл воды

200 г сахара

1 столовая ложка лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Заливаем желатин холодной водой, оставляем набухать.
2. Кисель разводим небольшим количеством воды, чтобы образовалась жидкая смесь.
3. В сотейник высыпаем сахар, наливаем воду и добавляем лимонный сок. Ставим на огонь.
4. Вливаем растворенный кисель в сотейник, перемешиваем и доводим до кипения.
5. Добав

01:35

ЗЕФИРНОЕ ОБЛАКО ИЗ КИСЕЛЯ

239 058 просмотров

Алина Литвинова

10 мая

ВКонтакте | Добро пожаловать

ВКонтакте – универсальное средство для общения и поиска друзей и одноклассников, которым ежедневно пользуются десятки миллионов человек. Мы хотим, чтобы друзья, однокурсники, одноклассники, соседи и коллеги всегда оставались...

Алина Литвинова

21 апр

Поделилась темой

Готовим с Лисичкой

Трубочки с белковым кремом.

Для них можно взять готовое слоёное тесто, а можно приготовить его самостоятельно. Понадобится Специальные кондитерские конусы Для 12 трубочек Мука - 250 гр Соль - щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л. Сметана - 120 гр Желток - 1 для смазывания Сахарная пудра Крем Белок - 3 шт ( 110 гр ) Сахар - 220 гр Вода - 50 мл Лимонная кислота - щепотка Для теста просеять муку, добавить разрыхлитель, соль, перемешать. Масло перетереть с мукой в крошку, добавить сметану, замесить плотное тесто, обернуть пленкой и охладить в течении 30 минут. Раскатать тесто в тонкий пласт, нарезать на полоски шириной 1 - 1,5 см, конусы смазать растительным маслом, тесто намотать на конусы.