Мария Ульянова (Севастьянова)

Очень вкусная капуста

Сохраняйте рецепт
Ингредиенты:
Капуста 1 кг
Болгарский перец 2 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Для рассола:
Кипяток 500 мл
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 ст.л.
Яблочный уксус 50 мл
Растительное масло 50 мл
Капусту нашинковать, добавить перец, морковь и чеснок. Залить капусту рассолом, перемешать и разложить по баночкам. На утро будет очень вкусная маринованная капуста
готовка рецепт рецепты

4 варианта блинов, которые реально ВСЕГДА получаются

Если блины рвутся, липнут или выходят “резиновые” - просто выбери свой вариант из этой шпаргалки и готовь без нервов
Сохрани, чтобы не потерять

НА КИПЯТКЕ (тонкие и эластичные)

Как готовить (коротко):
Смешай яйца, сахар и соль
Влей молоко и перемешай
Всыпь муку и размешай до гладкости
Влей кипяток тонкой струйкой и сразу мешай
Добавь масло, дай тесту постоять 10 минут
Жарь на хорошо разогретой сковороде по 30–40 секунд с каждой стороны

НА КЕФИРЕ (ажурные)

Как готовить:
Смешай кефир, яйца, сахар и соль
Всыпь муку и размешай
Добавь соду в конце и перемешай (пойдут пузырьки!)
Влей кипяток и быстро размешай
Добавь масло, дай постоять 5–10 минут
Жарь на среднем огне — будут красивые дырочки

БЕЗ КОМКОВ (в блендере)

Как готовить:
В чашу блендера добавь молоко, яйца, сахар, соль и ваниль
Всыпь муку и пробей 20–30 секунд
Добавь масло и пробей ещё 5 секунд
Дай тесту постоять 5 минут
Жарь на разогретой сковороде — ровные блины без комочков

ДРОЖЖЕВЫЕ МЯГКИЕ (пышные)

Как готовить:
Смешай тёплое молоко, тёплую воду, сахар и дрожжи
Оставь на 10 минут, чтобы появилась “шапочка”
Добавь яйцо и соль, затем муку — тесто должно быть как густая сметана
Вмешай масло, накрой и оставь в тепле на 30–40 минут
Жарь на среднем/слабом огне под крышкой — будут мягкие и пышные

Мини-лайфхаки, чтобы получалось с первого раза

Сковорода должна быть хорошо разогрета
Масло в тесте помогает, чтобы блины меньше липли
Дай тесту постоять 5–10 минут — станет эластичнее

4 варианта блинов, которые реально ВСЕГДА получаются

Если блины рвутся, липнут или выходят “резиновые” - просто выбери свой вариант из этой шпаргалки и готовь без нервов
Сохрани, чтобы не потерять

НА КИПЯТКЕ (тонкие и эластичные)

Как готовить (коротко):
Смешай яйца, сахар и соль
Влей молоко и перемешай
Всыпь муку и размешай до гладкости
Влей кипяток тонкой струйкой и сразу мешай
Добавь масло, дай тесту постоять 10 минут
Жарь на хорошо разогретой сковороде по 30–40 секунд с каждой стороны

НА КЕФИРЕ (ажурные)

Как готовить:
Смешай кефир, яйца, сахар и соль
Всыпь муку и размешай
Добавь соду в конце и перемешай (пойдут пузырьки!)
Влей кипяток и быстро размешай
Добавь масло, дай постоять 5–10 минут
Жарь на среднем огне — будут красивые дырочки

БЕЗ КОМКОВ (в блендере)

Как готовить:
В чашу блендера добавь молоко, яйца, сахар, соль и ваниль
Всыпь муку и пробей 20–30 секунд
Добавь масло и пробей ещё 5 секунд
Дай тесту постоять 5 минут
Жарь на разогретой сковороде — ровные блины без комочков

ДРОЖЖЕВЫЕ МЯГКИЕ (пышные)

Как готовить:
Смешай тёплое молоко, тёплую воду, сахар и дрожжи
Оставь на 10 минут, чтобы появилась “шапочка”
Добавь яйцо и соль, затем муку — тесто должно быть как густая сметана
Вмешай масло, накрой и оставь в тепле на 30–40 минут
Жарь на среднем/слабом огне под крышкой — будут мягкие и пышные

Мини-лайфхаки, чтобы получалось с первого раза

Сковорода должна быть хорошо разогрета
Масло в тесте помогает, чтобы блины меньше липли
Дай тесту постоять 5–10 минут — станет эластичнее

1. Вы когда-нибудь просыпались с головной болью, тяжестью в затылке, шумом в ушах?

Измеряете давление - 160 на 100. Глотаете таблетку, через час вроде полегчало. Завтра - то же самое. Я жил так три года, пока не попал на приём к кардиологу, который работал в космической медицине. Он посмотрел на мои показатели и сказал: «Вы пьёте таблетки, которые сбивают давление на время. А нужно пить то, что его нормализует навсегда».
2. Он дал мне рецепт напитка, который называл «жидкий тонометр». Состав простой: стакан тёплой воды, чайная ложка мёда, половина чайной ложки яблочного уксуса, щепотка корицы. Размешать, выпить за час до сна. Я посмеялся: «Это что, народная медицина?» Он ответил: «Это биохимия. Мёд стабилизирует уровень глюкозы ночью, уксус разжижает кровь и расширяет сосуды, корица снимает спазм. Организм расслабляется, давление падает естественно».
3. Вот что меня поразило: я пил этот напиток неделю. Первые два дня ничего не заметил. На третий день проснулся - голова не болит. Измерил давление - 130 на 85. Не поверил, перемерил - то же самое. Через неделю - 120 на 80 стабильно. Я перестал пить таблетки. Прошёл месяц - давление держится в норме. Кардиолог на повторном приёме посмотрел на показатели: «Видите? Организм сам себя регулирует, если ему не мешать».
4. Я продолжаю пить этот напиток каждый вечер уже полгода. Давление стабильное, голова не болит, сон стал глубоким. Раньше я просыпался разбитым, сейчас встаю с ясной головой. Коллеги спрашивают: «Ты помолодел, что делаешь?» Я просто перестал насиловать организм таблетками и дал ему то, что нужно для естественной регуляции.
5. Если у вас скачет давление, головные боли по утрам, вы зависимы от таблеток - переходите по ссылке в шапке профиля. Там точный рецепт «жидкого тонометра» с пропорциями, объяснением механизма действия каждого компонента и схемой приёма. Космонавты использовали этот метод для адаптации к перегрузкам. Почему бы и вам не попробовать?