Ольга Жечкова (Ходак)

ВКУСНОТА ДА И ТОЛЬКО! ДА ЕЩЁ И ГОТОВИТСЯ ПРОСТО! 😋

Стоит попробовать один раз и рецепт тут же перейдёт в список обязательных. Получается вкусно и по-праздничному ярко. Готовьте на здоровье и радуйте своих близких! ❤️ 🍽️ КАК ГОТОВИТЬ: Яйца сварить вкрутую, очистить и окрасить с помощью куркумы. Для этого переложите яйца в банку среднего размера, добавьте чайную ложечку куркумы и залейте кипятком. Через 10 минут яйца станут ярко-жёлтого цвета. Специфического привкуса куркумы у них при этом не будет. Если есть опасения, ополосните окрашенные яйца под проточной водой и обсушите. Далее подготовьте начинку. Для этого разрежьте яйца пополам, извлеките желтки и разомните их вилкой с добавлением творожного сыра типа «Альметте» Количество сыра регулируйте по своему вкусу. Ориентируйтесь на то, что начинка должна получиться нежной консистенции и не сухая. При необходимости её можно посолить. Заполните половинки яиц подготовленной начинкой, сверху выложите слабосолёную красную рыбку, украсьте зеленью и цветным молотым перцем. Можно наслаждаться! Приятного аппетита! ❤️