Елена Султанова
Последний визит: вчера 11:46
Фид
Елена Султанова
поделилась темой13 окт 2025
Хе из курицы
Пряная, сочная и ароматная закуска, которая покорит с первого кусочка! 
Готовится быстро, получается остренькой и очень вкусной — идеальна для праздничного стола и повседневных ужинов.
Готовится быстро, получается остренькой и очень вкусной — идеальна для праздничного стола и повседневных ужинов.
Ингредиентыкуриное филе — 800 г
морковь — 4 шт.
репчатый лук — 3–4 головки
уксус 9% — 10 ст. л.
приправа для моркови по-корейски — 2 ст. л.
растительное масло — 150 г
молотый перец — 1 ст. л.
соль — по вкусу
морковь — 4 шт.
репчатый лук — 3–4 головки
уксус 9% — 10 ст. л.
приправа для моркови по-корейски — 2 ст. л.
растительное масло — 150 г
молотый перец — 1 ст. л.
соль — по вкусу
ПриготовлениеКуриное филе вымойте, обсушите и нарежьте тонкими брусочками.
В сковороде хорошо разогрейте растительное масло.
Добавьте в масло молотый перец и приправу для моркови — слегка обжарьте, чтобы раскрылись ароматы.
Морковь натрите на тёрке для корейской моркови, лук нарежьте тонкими полукольцами.
В сковороду добавьте курицу, морковь и лук. Перемешайте и тушите около 5 минут.
Влейте уксус, добавьте соль, перемешайте и тушите ещё 5 минут.
Переложите хе в глубокую миску, остудите при комнатной температуре.
Накройте крышкой и уберите в холодильник минимум на 2–3 часа, а лучше — на ночь, чтобы вкус настоялся.
Готовое хе получается ярким, острым, с насыщенным ароматом специй и идеально сочетается с рисом, картофелем или просто ломтиком свежего хлебаНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
100
53
- Я КЛАДОИСКАТЕЛЬ16571 подписчик
- Наталья Атаманюк | Рецепты445261 подписчик
- Дачные хитрости690831 подписчик
- Дачники977615 подписчиков
- Журнал Burda611374 подписчика
Правая колонка