Елена Мирошникова (Заам)

Сохраняй рецепт✅ Больше кулинарных лайфхаков по ссылке в профиле😉

Хот-Доги в пижаме 👩🏼‍🍳 🌭 Пограмовки на 1 порцию теста, получается 13 Хот-догов🌭 🍞 1 пакетик сухих дрожжей 7г 🍞 2 ст.л сахара 🍞 300 мл тёплого молока 🍞 50г сливочного масла 72 % 🍞 2 яйца 🍞 1 чл. Соли 🍞 600-800г муки Первым делом нужно сделать опару, для это смешиваем 1 пакетик сухих дрожжей 7г и 1 ст.л сахара, заливаем 100мл тёплого молока и убираем в тёплое место на 15 мин на бухать. В большой миске смешиваем 2 яйца, 1 ст.л сахара, 1 ч.л соли, 50 г растопленного сливочного масла, оставшиеся 200 мл тёплого молока и нашу опару (она должна подняться шапочкой) Хорошо вымешиваем и частями вводим просеянную муку, на последних этапах я уже вымешиваю рукой. Тесто будет немного липким, это нормально 🩷🍞 Поливаем его подсолнечным маслом и хорошо смазываем руки и обмазываем весь комочек со всех сторон. Оставляем в теплом месте на 40 мин, чтоб тесто поднялось и можете выпекать. Руки немного смазывайте подсолнечным маслом. Формирую колбаски, скрепляю концы и ложу на протвинь застеленный пергаментом, в серединку ложу сосиски, смазываю яйцом, посыпаю кунжутом и немного поливаю майонезом. Отправляю в духовку выпекаться на 40 мин при температуре 160 градусов. Уже готовые хот-доги поливаю кетчупом и горчичным соусом, сверху посыпаю хрустящим жаренным луком и можно пить чай 🌭🩷 И конечно выпекайте с любовью с тестом по другому никак 🫶🏻 #распаковка #едупостране #моявселенная #лучшаяверсиясебя #явконтакте #моибудни #своимируками #открываюмир #советымамам #покатушки #явдетстве #ловимдзен #мойпитомец #явпоход #пмэф2026 #идунаvkfest #выпуск2026 #допосле

Творожное печенье 🍪 Ингредиенты 📌 400 гр. - творога 160 гр. - сливочного масла 420 гр. - муки 140 гр. - сахара 2 - яйца Ванилин Щепотка соли Чайная ложка разрыхлителя Сахарная пудра по желанию В духовку 180 градусов на минут 15 Всем приятного аппетита ❤️ #юля #рецепт #печенье #таорожноепеченье

советы для хозяйки 🧑‍🍳Классная новость 😍 Мы теперь есть и в МАХ 👇 https://max.ru/join/tdFA2k481QifWp9jusvpio3WEEoO0842y_7SMRlOw0g

КАК ХРУСТИТ🔥🤪 Тесто: • яйца - 1 шт • маргарин - 150 гр • вода - 250 мл • щепотка соли • мука - 600 гр(+-) Начинка: Ветчина Сыр Плавленный сыр или сырный соус #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кпиву #закуска #закускакпиву🍻 #закускикпиву #чебуреки #чебурекирецепт #чебупели