Лариса Кондратьева(Муратова)

Огурцы в июле: как не остаться без урожая в августе

Добрый день всем, кто увлечён дачей и огородом!
Хочу сегодня поговорить о моих любимцах — огурчиках. Казалось бы, уже всё — цветут, плодоносят, радуют, но нет! В июле они требуют особого внимания. Если запустить — в августе кусты состарятся, завязи пропадут, листья заболеют... А ведь хочется хрустеть свежими до самых заморозков, правда?

Дрожжевое тесто «Для ленивых».

Потратьте 5 минут и приготовьте это дрожжевое тесто. Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу… Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает), можно замораживать. Даже если вы готовите тесто впервые — у вас получится!
Я хоть и люблю «возиться» с тестом, но этот рецепт — просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу… Если вы «боитесь» теста или у вас мало времени на его приготовление — попробуйте этот рецепт. Получается у всех!